酸甜五花烧土豆
今天带给大家超级下饭的一道家常菜，能吃两碗饭哦
原料：五花肉、土豆、蒜头、白砂糖、陈醋、白酒、盐、老抽、生抽。
做法步骤：
第1步、土豆去皮切块
第2步、五花肉切块，用少许生抽、白糖腌制10分钟
第3步、锅中倒入适量油，爆香蒜沫
第4步、下入五花肉，煎至两面稍稍断生
第5步、下入土豆块，撒入盐，翻炒一下
第6步、再滴入少许老抽
第7步、倒入陈醋
第8步、还有白砂糖
第9步、滴入少许生抽
第10步、加一碗清水，没过食材
第11步、最后倒入少许白酒增香去腥（没有可以不加），中小火焖煮大约15分钟待汤汁收干即可出锅。
来自美食天下开心肥羊的作品。