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TUhjnbcbe - 2023/4/28 16:53:00
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#健康迎新年#

众所周知,猪肉在中国被称为:“中国第一肉”,是红肉的典型代表。

相信生活在农村的人们都知道,原先在农村养猪的经过,基本上是每年开春以后,从养猪苗的农户家抓只一小猪回家自行养殖,

养殖时间比较久,时间可能会长达十个月以上,而且,自家养的猪基本上都是吃的野菜和食物残渣,条件好一点的,再加点米糠为主,没有那么多的“添加饲料”!

可像现在的养殖场里面,通过科学喂养,一般一头猪需要天左右就可以出栏了,对于这种的情况来说,很多人们都会以为这种养殖猪长得那么快,应该是打了激素类的药物所导致的,吃起来不怎么放心。

确实,日常生活中,很多人都带着这种的疑惑,产生对猪肉有着激素多,而且吃了对身体不好的顾虑,那么所担心的这些顾虑是真的吗?不妨了解!

现在猪长得快,是因为使用了激素?

首先得益于品种的改良,目前中国市场上的商品猪大部分是国外引进的优质猪种,或者是它们的杂交后代。

为什么现在的猪能长这么快而且还这么壮呢?

据中国农科院畜牧所研究员王立贤表示,目前我国生猪正常的养殖周期一般在~天,生猪之所以长得快、出栏周期短可能是由于“三好”*策!

第一:品种好

猪的品种对出栏时间的影响很大,目前生长快,饲养周期短的猪品种,是以长大二元作为母本,以杜洛克为父本杂交产生的后代,也就是外三元猪。

该杂交猪既继承了父本杜洛克生长速度快,料肉比低,瘦肉率高,同时继承了母本抗病能力强,适应能力强等优点。

第二:料好

精心配制的饲料,猪的生长也需要全面均衡的营养,科学工作者搞清了猪对各种营养成分的需求,以及各种饲料中的营养组成,就可以设计出配方更合理的饲料。

另外,全面合理的营养有利于猪的生长及猪只对疾病的抵抗力,当营养水平极度低劣时,猪的生长速度急速下降,母畜影响繁殖。

同时,饲喂方法也对猪的生长有一定的影响,目前的湿拌料、干粉料、颗粒料及发酵料在适口性方面及营养吸收方面都有差异表现。

第三:环境好

猪舍内存在大量混杂、污浊的气体,容易引发猪群与呼吸道相关的疾病,还能引起猪群的应激反应。

具体表现为食欲下降、泌乳减少、狂躁不安或昏睡、咬尾嚼耳等现象。要经常进行通风换气,减少猪舍内混杂的空气,保持猪舍内空气新鲜,为猪提供一个适宜的生活环境。

而现代化的养殖场实现了禽粪污无害化处理,为生猪提供了很好的生存环境,因此,吃得香、睡得好,自然就长好身体!

中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任印遇龙介绍说,养殖中给猪饲喂营养均衡的饲料,是猪能健康生长的一个重要因素。

饲料由饲料原料和饲料添加剂组成,我国使用的饲料原料和饲料添加剂均实行许可制,即批准允许的方可使用,未批准或禁用的均不可使用。

农业部发布有《饲料原料目录》,并不定期进行更新,目录之外的物质用作饲料原料的,应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后,方可使用。

因此对于激素的严格管控来说,吃到激素猪的风险特别低,所以大家不必过于担心!

经常吃猪肉对身体有害吗?

先来说一下吃猪肉的好处:

第一:猪肉中的脂肪含量很高,虚弱的人多吃猪肉,可以补充人体脂肪,从而达到增肥的效果。

第二:猪肉含有丰富的高脂蛋白,吃猪肉可以补充体内的蛋白质,提高人的免疫力,达到强身健体的作用。

第三:猪肉内含有丰富的铁元素,患有缺铁性贫血的人可以多吃一些猪肉,这样就可以改善贫血的症状。

大家应该也都明白,凡事不能过量,有利就有弊,当然,如果经常大量的吃猪肉,也是对身体有一定害处的:

肉类是优质的动物蛋白质,是人体所必需的一些营养元素的提供者,因此人是需要适当的摄入肉类的。

如果天天吃肉,只要吃的量不是特别的大,对于人体是没有害处的,而是可以提供一些充足的营养,包括蛋白质、多肽、氨基酸等来维持人体的正常生理需要。

但是要注意,如果每天吃肉的量特别大,或者是特别油腻,有可能会增加患有高脂血症以及高血压、动脉硬化等疾病的风险。

另外也会增加发生肥胖的风险,所以吃肉建议每天适量的摄入就可以了,吃的时候注意烹饪的方法,不要做得太过于油腻,如果本身是有痛风、尿酸升高的患者,更要注意少吃一些油腻的食物,海鲜类的或者是鱼类的肉要尽量的少吃。

结语:

可以这么说:现在的猪吃得多,睡得多,无忧无虑,长得越肥,它的主人就越开心,给它吃的就越好,它就接着长!总之,大家可以放心适当的吃猪肉,同时,也希望大家可以评论区留言!

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