它是“天然雌激素”，女人常吃，养颜护肤，老公夸赞越来越有女人味。说到这个它，小编头一个想到的就是豆制品，被誉为天然雌激素，含有大量的大豆异*酮，异*酮不仅能够平衡女性30岁以后雌性激素分泌不足，还能改善皮肤水分和弹性。小编的妈妈就是非常爱吃豆制品，快50岁的人了，平时也特别朴素，几乎不护肤化妆，但脸上白皙光滑还水嫩，有时候小编熬夜不护肤，看起来比妈妈还显老。今天小编就来给大家介绍这道豆制品美食，无论是煎、炸、蒸、煮都很美味。今天小编给大家分享一个非常适合春天的吃法，清新爽脆、好吃不腻，保证您吃了还想吃，多吃越来越有女人味儿，大家一起美起来~
*瓜拌豆腐皮
By柠檬果儿mzj
配料：
豆腐皮克、*瓜60克、精盐3克、辣椒油5克、生抽3克、鸡精2克、香油3克、白糖2克
烹饪步骤：
1.准备好食材
2.将*瓜切丝，豆腐皮切丝。
3.锅中放入水，烧开，放入切好的豆腐皮，汆烫一下。
4.捞出沥干水份放凉。
5.放入*瓜丝
6.加入盐，鸡精，白糖，生抽，香油
7.再加入辣椒油
8.用筷子拌匀即可。
9.装入盘子，就可以开吃啦
烹饪小贴士：
1、准备食材：豆腐皮、*瓜、油辣子、生抽、盐、糖、白醋和蒜瓣。2、*瓜切丝，豆腐皮切丝；锅中放入水，烧开，放入切好的豆腐皮，汆烫一下；捞出沥干过凉水；放入*瓜丝；加入适量油辣子、生抽、盐、糖、白醋和蒜瓣，用筷子拌匀即可。3、蒜瓣拍扁剁成蒜蓉，凉拌菜一定要加新鲜的蒜蓉，这是好吃的关键因素。4、拌匀腌制5分钟就能吃，这样味道更入味，好吃极了。5、清爽脆口的豆腐丝拌*瓜整个过程不到10分钟就能吃上，女人要美，多吃这菜，平衡激素，改善肤质。
大家学会这道清脆爽口的凉菜了吗？
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