香菇炒肉
By思丞峻熙爱厨房
原料:香菇、五花肉、青辣椒、油、盐、生抽、大蒜。
做法步骤:
第1步、香菇洗干净,切片。
第2步、五花肉分开肥瘦肉,方便炸出肥肉部分的油脂。
第3步、青辣椒切丝。
第4步、大蒜切片。
第5步、起锅烧油,放入带皮五花肥肉。
第6步、将肥肉炒至金*即可放入瘦肉翻炒。
第7步、加入青辣椒翻炒。
第8步、放入香菇炒至断生。
第9步、加入适量盐。
第10步、加入适量生抽调味。
第11步、翻炒均匀即可。
第12步、成品出锅。
小贴士:
炒菇类的菜一定要煮熟煮透哦。
来自美食天下思丞峻熙爱厨房的作品。
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