食物里有爱可以温暖,治愈每个人的心。嗨!大家好,我是热爱生活,喜欢美食分享的宜鑫。让我们一起为爱下厨房吧!
“五月槐花十里香,花香引蜂采蜜忙。白花透*衬绿叶,漫步惬意好乘凉。一树槐花十里香,宛如白雪树间藏。丰年不觉灾年贵,百姓阳春救命粮。”这是歌咏槐花的诗歌。
到了五月,树林里、山坡上片片槐花如雪,放眼望去,碧绿的树叶中间一串串洁白的花朵在枝桠间轻轻垂下,一排排,一簇簇,琼花玉叶,娇嫩动人,映衬在碧空如洗的蓝天下,让人心旷神怡,陶醉其中。
坐在槐花树下,那淡淡的,甜甜的充满诱惑充满浪漫的那种香气,甜丝丝的便弥漫着了整个世界,令人神清气爽。
撸下一串,放进嘴里咀嚼脆生生的,甜丝丝的,满口生香惬意极了。
槐花不仅仅是因清香吸引着人们,在物资匮乏的年代,不知道它是多少孩童美好和香甜的回忆。
槐花浑身都是宝。它不仅有观赏价值和食用价值,还具有天然的消炎和抗氧化的作用,因它的营养价值登上了酒店餐厅的大雅之堂,是深得人们喜爱的美食!
今天我们用槐花格外加上补钙的虾皮,做一款鲜香味美的“槐花烙”。
材料:
槐花、虾皮、鸡蛋、面粉,盐
制作方法:
一、把撸下来的槐花在盐水浸泡五分钟,再清洗干净,备用
二、锅中烧入热水,水开后,放入洗干净的槐花,焯烫一下,过凉
三、焯烫好的槐花和虾皮放入盆中,打入鸡蛋搅拌,放入少许面粉,适量的清水,盐少许搅拌均匀
四、不粘锅中刷入少许油,舀一汤勺槐花糊,在锅底摊平,小火慢煎
五、一面煎好后,再翻另一面继续煎,垂涎欲滴的香味飘满屋里的各个角落,你是不是隔屏都能闻到香味了
外酥里嫩,咬一口满嘴留香的槐花烙就做好了,您也快来一起动手做起来吧
小小的厨房大天地———我是本文的原创作者宜鑫的厨房,一个喜欢美食制作、乐于分享的开心吃货。愿滴滴的香浓能温暖,治愈每个人的心。谢谢您今天的来访,如果喜欢我的文章,请您