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TUhjnbcbe - 2023/1/16 20:44:00
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凤梨酥其实就是用凤梨切片制成的糕点,它的起源相对比较悠久,早在三国时期就有了对它的记载。时隔多年后,凤梨酥经过不断的演变和改良变成了如今我们见到的样子,但始终不变的是凤梨酥的功效和作用,那么它到底有什么好处呢?

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凤梨酥的功效与作用:

1.凤梨酥的功效还是很强的,首先凤梨酥可以起到消炎消肿的效果,因为其中含有一种酶,可以起到分解蛋白质的效果,而且还可以帮助改善血液循环,如果有炎症和水肿的问题,凤梨酥是可以帮助缓解的。

2.吃凤梨酥的利尿效果也是不错的,所以说如果有肾炎问题,或者有高血压的情况,吃凤梨酥是可以帮助缓解的。

3.吃凤梨酥还可以很好的提高我们人体的免疫力,因为其中含有大量的维生素,还有矿物质和膳食纤维的存在,经常吃可以增强身体的免疫力。

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凤梨酥是怎么制作的:

1.搅碎凤梨,挤干水分,小火煸炒。

2.倒入桂花蜜、柠檬汁、*油翻炒。

3.筛选低筋面粉,加杏仁粉、奶粉和盐搅拌备用。

4.取小碗,倒入蛋*和淡奶油搅拌成蛋奶液。

5.在*油中筛入糖粉,加入蛋奶液,混合面粉,翻炒成面团,冷冻一个小时。

6.用酥皮包15g左右的凤梨馅,放入模具。

7.放入预热度的烤箱,烤15分钟,取出翻面5到15分钟。

总之,凤梨酥作为一种传统的小吃,它的受众还是非常广的。并且它的做法虽然繁琐,但并不难,几乎在家就能完成,喜欢吃凤梨酥的人不妨尝试自己动手制作吧。

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