人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
前几天路过江汉路的小吃街，有一个现象我倒是有些奇怪。因为在这之前，看到很多人都在网上讨论，说是脆皮五花肉不好吃，而且还特别的贵。火遍街头的脆皮五花肉，明明很难吃，为啥却很多人买？终于明白了。
要弄清楚这个问题，还需要从这个事情的本身出发，脆皮五花肉说实话，已经火了很多年，在一些大城市的小吃街，你还是会看到它的存在。
虽说可能没有以前那么多了，但是人流量多的地方，仍然可以找到它的身影。一边在吐槽难吃，一边却又塞到口中，真香。这其实也属于正常现象。
我们之所以遇到这种情况，无外乎3种情况的发生。
第一，脆皮五花肉，有好吃的也有不好吃的，那种小作坊直接烤的，和那种正规经营有卫生许可证的，味道肯定是不一样的。当你在大街上遇到用三轮车推着买的，和你在有正规商店买的，那味道自然也不一样。
所以说难吃，可能指的的是假冒的，这就会导致，相当一部分的人会觉得这个难吃，但是却不妨碍哪些做得好吃的。
第二，盲目跟风，追求新鲜感。现在很多的人喜欢跟风，尤其是买东西的时候，所以看到有第一个人去买的时候，第二个、第三个也跟着去买，那么就会造成，这个脆皮五花肉，卖得特别火的一个情况。
出现这种现象，很多时候是因为人流量比较的大，很多人只是路过想要尝尝鲜，追求一下新鲜感，所以也会让人觉得很多人在那购买。
第三，短视频的带动，宣传比较到位。有的东西虽然可能不好吃，但是如果宣传得好，同样会吸引大批量的人，在小吃街大概率是这种情况。
脆皮五花肉受众的群体是不爱做饭的年轻人，而这部分人很喜欢上网玩手机。
很多的商家借助这一点，就开始疯狂的宣传，一些人看到这，都想着去一探究竟，尝尝这个所谓的网红产品。当大部分人都有这种想法的时候，买脆皮五花肉的人也就多了。
说句实在话，脆皮五花肉算不上好吃，它属于油炸食品本身就不健康，大家能少吃还是少吃，其次它本身的价格比较高，一条得30多块钱，现在的一斤肉也就是十几块钱，自己买点肉，回家炖肉吃还更营养。
脆皮五花肉如果是冷的，那就更难吃了。大家之所以愿意买，很大程度是跟风，还有好奇，都想尝尝味道怎么样。朋友们，你们是不是这种情况呢？