酸枣仁，又名山枣仁、酸枣核、枣仁，是鼠李科植物酸枣的枯燥老练种子。酸枣仁安神助眠的成果在《名医别录》里有明白记录:“主烦心不得眠。”酸枣仁有平静安神的影响,可用于虚烦不眠、惊惶怔忡;再有敛汗生津的成果，可用于口渴、虚汗。当代医学研讨证实,酸枣仁所含的特有成份，有平静催眠、镇痛、抗惊厥、降温、降血压等影响。上面就随小编一同来看看酸枣仁的成果与影响，酸枣仁的食用宜忌有哪些！
01
酸枣仁的成果与影响
第一、保持肉体养分均衡
酸枣仁中含有丰裕的维生素c，这类物资关于人体的康健特别有好处，也许灵验的保持肉体养分均衡，而且对人们的皮肤有掩护影响，常日吃酸枣仁会促进肉体更康健。
第二、宁心安神
有关系的竹素记录酸枣仁也许安五脏轻身延年，而且具备很大的药用价格，也许协助人们灵验的养肝养心，医学上常操纵酸枣仁协助精力虚弱，失眠多梦等题目。
第三、协助体虚多汗
酸枣仁滋味酸甜不只也许生津止渴，还也许缓和人们体虚多汗的题目，操纵酸枣仁，人参，茯苓研成粉末，放入水中举行饮用，就可灵验协助冷汗题目。
第四、补肝肾
有些女性伙伴处于更年期简单涌现更年期归纳症，进而致使肝肾不够成果下落，涌现脸部潮红，四肢发烧的情状，此时也许吃酸枣仁举行缓和，灵验革新不良病症，养心安神。
02
酸枣仁的食用宜忌
运用宜忌
心肝贫血者适当食用。内有实邪郁火者及患滑泄者慎服。妊妇忌食。酸枣仁不宜久炒至油枯，免得生效。
性味归经
性平，味甘、酸，归心经、肝经、胆经。
何如选取
以粒大、饱满、有后光、外皮红棕色、种仁色*白者为佳。
代茶饮
百合5克，酸枣仁、合欢花各1克，一同用开水冲泡饮用。此茶可养心除烦。
煮粥
酸枣仁、玉竹、桂圆肉各15克，茯苓9克，粳米10克，冰糖适当。将酸枣仁、玉竹、桂圆肉洗净，与茯苓一同放入锅中，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净后放入锅内，加适当水，煮为稀粥，插手冰糖，调入药汁，煮沸半晌便可。食此粥能养心安神。
水煎
失眠(肝郁化火型)：酸枣仁、柏子仁各9克，麦冬、*参各12克，五味子6克。用水煎煮2次，归并药汁服用。
产后失眠：酸枣仁、当归各5克,大枣10枚。用水煎煮，分为朝夕服用。
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