食
谱
北附学校·第十九周
健康营养
在北附，食堂管理已经成为一项学校核心工作之一。
吃得安全、更要吃得健康，这是万源北附实验学校食堂的基本标准与责任。
“民以食为天，食为安为先！”青少年学生正处于生长发育的关键期，抓好学生食堂监督管理尤为重要。
我校是寄宿制学校，为了加强学校食堂管理，学校成立食品安全监督管理委员会，管理团队对食堂工作全程深度参与，特别在食品安全、膳食营养上层层严格把控甄选，每日为全校师生供应新鲜营养安全食材。
同时，学校根据学生年龄段特点、季节餐饮需求，通过食物科学搭配，给学生提供每个年龄段需要的营养元素，让学生吃得安全、吃得健康、吃得营养。
星期日食谱
晚 餐：冬瓜酥肉，芹菜香干炒肉
酸辣土豆片，蒜蓉油麦菜
土豆饭，小白菜豆腐汤
夜加餐：面包
星期一食谱
早 餐：雀巢牛奶，营养鸡蛋，豆沙馒头
重庆小面，青菜粥
课间餐：橘子
午 餐：豇豆炒肉，青笋肉片
红烧茄子，炝炒上海青
白米饭，绿豆汤
晚 餐：红烧肉，双椒肉丝
麻婆豆腐，白灼菜心
绿豆饭，西红柿蛋汤
夜加餐：酸奶
星期二食谱
早 餐：雀巢牛奶，营养鸡蛋，南瓜馒头
汤河粉，绿豆粥
课间餐：油桃
午 餐：豌豆炖鸡，蚂蚁上树
糖醋白菜，冬瓜火腿
小米饭，粉丝汤
晚 餐：萝卜海带炖肘子，玉米炒肉
孜然土豆，炝炒小白菜
白米饭，银耳汤
夜加餐：面包
星期三食谱
早 餐：雀巢牛奶，营养鸡蛋，玉米馒头
过桥米线，花生粥
课间餐：香梨
午 餐：梅菜扣肉，木耳肉片
干锅包菜，炒*瓜丁
黑米饭，紫菜蛋花汤
晚 餐：土豆烧肉，蒜苔肉丝
西红柿炒蛋，炝炒西胡瓜
土豆饭，莲白粉丝汤
夜加餐：酸奶
星期四食谱
早 餐：雀巢牛奶，营养鸡蛋，白面馒头
蛋炒饭，青菜粥
课间餐：苹果
午 餐：火锅冒菜，双花肉片
酸辣土豆片，白锅花菜
白米饭，绿豆汤
晚 餐：带丝鸭，青椒香干炒肉
香辣魔芋丝，莲白粉丝
绿豆饭，银耳汤
夜加餐：面包
星期五食谱
早 餐：雀巢牛奶，营养鸡蛋，鲜肉大包
红油小面，玉米糊
课间餐：橘子
午 餐：青椒回锅肉，土豆丝炒肉
炝炒凤尾，炒胡萝卜片
小米饭，冬瓜汤
学校从食材的选购，到清洗，到烹调，每一位在这里工作的叔叔阿姨，都尽心尽力，把所有的宝贝当成自己的宝贝，用心制作每一道工序，只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜，健康茁壮的成长！
来源
膳食中心
图文
膳食中心
审核
朱华宇
膳食
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