2月28日-3月4日
青岛市市北区桦川路幼儿园
(市北区第五实验幼儿园)
每周营养食谱
美味星期一
早餐
蜂蜜娃娃南瓜、煮鹌鹑蛋、光明鲜牛奶、面包
早点
桔子、红富士苹果
午餐
金银米饭、干煸大头菜、糖醋里脊、绞瓜蛋汤
午点
小吊梨汤、栗米棒
美味星期二
早餐
红烧牛肉面、煮鸡蛋
早点
莱阳梨、火龙果
午餐
肉包子、豆腐素包子、醋溜*瓜、山药枸杞养生粥
午点
光明鲜牛奶、动物饼干、蓝莓
美味星期三
早餐
油酥火烧、鲜肉小云吞、卤鸡蛋
早点
伊丽莎白、蜜柚
午餐
花生米饭、清炒莴苣、鲍鱼丸、菠菜豆腐蛋汤
午点
光明酸牛奶、戚风蛋糕
美味星期四
早餐
炼乳馒头、五香豆腐干、肉丝炒鸡蛋、燕麦糙米粥
早点
香蕉、草莓
午餐
彩虹卷、白菜炒肉、木耳炒鸡蛋、萝卜丝炖海虾
午点
光明鲜牛奶、煮红薯、烤腰果
美味星期五
早餐
杂粮火腿饼、肉末鸡蛋羹、光明鲜牛奶
早点
鲜橙、猕猴桃
午餐
米饭、清炒山药、炸鸡翅、油菜豆腐汤
午点
红豆小圆子、传统盘花方包
上周美食回顾
早餐
早点
午餐
午点
小吊梨汤
小吊梨汤主要由梨、山楂、冰糖、银耳和枸杞制作而成。梨含有多种维生素和纤维素，味美，汁多，甜中带酸，可以通便秘、利消化，煮后服用还可以起到止咳化痰的作用。山楂质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂含有大量的维生素C与微量元素，有很高的营养价值，能够开胃促进消化，能增强食欲。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，润肺止咳，对肺燥咳嗽有很好的辅助治疗作用。银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素，具有护肝解*、清肺养血、美容护肤等功效。枸杞里面富含枸杞多糖，能够增强人体的免疫能力。此外它还富含胡萝卜素，能够促进眼部视力。小吊梨汤这道美食酸酸甜甜，营养又健康，小朋友们都爱喝。
豆腐素包子
豆腐素包子主要由富强粉、南瓜、豆腐、茭瓜、粉丝制作而成。南瓜具有护胃助消化的作用，因为南瓜含有丰富的果胶，可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。将南瓜加入面粉中，不仅提高了面粉的营养价值，而且颜色靓丽也好看，小朋友们都喜欢。豆腐钙质的含量非常丰富，并且钙、磷比例合适，可以预防骨质疏松，有很好的补钙功效。茭瓜中富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，其中富含的纤维素，可以起到促进肠道蠕动的效果。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，钙，镁，铁，钾，磷，钠等多种微量元素，可以促进肠胃蠕动，增强食促进生长发育，增强人体免疫力及抗病能力，预防流感、病*。豆腐素包子这道美食好看又美味，小朋友们都爱吃。
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