羊奶除了正常的饮用之外，也可以稍加创意，做出各种美食，既能喂饱胃口，又能喂好身体。
姜汁撞奶
姜汁撞奶是一道甜品，主要是依靠姜汁和羊奶，在一定温度范围内发生物理反应，使羊奶凝固制作而成，天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。
食材准备：
羊奶粉g、生姜一块、白糖12g
做法：
将准备好的老姜刮去表皮，处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。
取出g羊奶，倒入干净无水无油的锅中，加入适量的纯净水和白糖，用小火加热，在加热的过程中锅铲不停的搅拌，直到冒出小泡泡为止。
把羊奶快速地放了姜汁的碗中，静置八分钟左右，凝固即可食用。
可以加入枸杞、核桃、坚果哦。
羊奶酥香小饼干
说到美食怎么能少的了香香脆脆的小饼干呢，羊奶香酥饼干做法简单又好吃，担心孩子在外面吃到不卫生的零食，最好的办法就是自己在家做，羊奶健康有益，是孩子的不二之选。
食材准备：
羊乳粉g、低筋面粉g、鸡蛋1个、*油40g、白糖40g
做法：
鸡蛋打散，取适量，加入融化的*油和冲泡好的羊奶，混合均匀。
在打匀的液体里加入糖粉，继续拌匀，拌匀后筛入低筋面粉。
混合均匀揉成团，擀成3cm的面片，压出自己喜欢的形状。
装盘，烤箱预热，调到度，等待12分钟左右。
做好的饼干凉透之后放入密封罐或者密封袋里保存，吃两三天没有问题。
焦糖羊奶茶
夏日炎炎，这时候来一杯冰冰凉凉的奶茶一定瞬间满血复活奶茶能让人心生愉悦。自己在家做一杯焦糖羊奶茶，健康又美味。
食材准备：
全脂羊奶粉2小袋、冰糖10-20粒、红茶叶1克。
做法：
将全脂羊奶粉倒入提前准备好的ml温水中，搅拌融化；
锅中放入冰糖，小火慢慢熬至融化；
熬出焦糖色后，放入茶叶快速搅拌；
边搅拌边加入已经冲好的羊奶；
熬煮翻滚后关火盖锅盖闷2分钟，闷出茶叶的味道；
过滤掉茶叶，一杯丝滑浓郁的焦糖奶茶就做好了，也可以冰箱冷藏，口感会更好！
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