京九铁路路过皖北小城，当初去北京仅有一班列车在小城停靠，晚上十点上车，第二天早上就到首都。在火车上很难睡得消停，每次去北京，总要携一壶老酒，以期借酒力入眠。每每上车后安顿好了铺位，伴着几粒花生米就开始喝起来，总要喝上两个钟点，待夜半子时车过了菏泽站，熏熏然和衣而卧，这一觉才睡得沉稳，轻飘飘的从夜晚驶向黎明。
第二天一早，人还在梦中，耳朵先被歌声唤醒。浓睡不消残酒，醉意绵绵似醒非醒，眯着眼睛听出来是李光曦的《北京颂歌》。北京真幸运，有这么一首慷锵有力又饱含深情的颂歌。总能让人被歌中的优美情绪所感染，温暖人心。
躺在颠簸的列车上听北京颂歌，是每一次北京之行的开始。感谢李光曦的深情演唱，听得很是忘我。意犹未尽，怀念起八十年代他的另一首歌，《祝酒歌》。
《祝酒歌》画面感很强，“美酒飘香歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯…….”。听着听着，仿佛就看到李光曦先生西装革履，手端酒杯，站在人民大会堂宴会厅放声高歌，全国各族人民欢聚一堂，喜迎某个重要的节日，盛世繁华一派祥和。祝酒歌唱的热情洋溢，一曲终了，全体起立举杯共饮，可这时却不见了李先生。只劝酒不喝酒，这酒劝的不诚恳，劝酒的跑了，被劝的居然还能喝下去！
有位柳先生曾幽幽的评价说：“这要是我在场，酒一定不喝，太假！当然这样的场合他们也不请我。但就算请我，我也未必去。可就算我愿意去，他们也还是不请我。其实不管我愿不愿意去，他们终究都不会请我。”柳先生，安心做你的老百姓吧！。
李光曦是歌唱家，不烟不酒为的是保护歌喉，情有可原。但除了歌唱者李先生以外，《祝酒歌》还有两位词曲作者，不知道他们喝不喝酒。
词作者韩伟，曲作者施光南。韩先生曾在公开场合表明，自己和施先生一样不喝酒。据刘再复先生的回忆文章，每年春节施光南都要去刘家做客，可就算春节这样高兴的日子施先生也是滴酒不沾。
叹！三个不喝酒的，却把全国人民劝醉了。
施先生是“人民音乐家”，不喝酒的音乐家，一生成就卓然。有一首《月光下的凤尾竹》流传很广，据说当时是为了在傣族地区宣传《婚姻法》而创作，真是如此的那就更可敬了，原本应景的工作却成了经典，这决不是偶然，而是热爱与认真，人民音乐家当之无愧。
有位皖北同乡也算是音乐家，是爱喝酒的音乐家，名曰嵇康，竹林七贤的精神领袖，崇尚老庄，非汤武而薄周孔，专心研究服食养生之道，著有《养生论》，倡导“越名教而任自然”，四十岁时被司马昭构陷处死。
嵇康崇老庄不稀奇，因为小城本是老庄故地，有本土传承的作用在里面。司马昭杀嵇康也不完全是因意识形态不同，嵇康当世名流，与曹家不仅是同乡，并且还是曹氏宗室的女婿，司马密谋篡位，自然要对其一番甄别，拉拢不成的必然要清除。
七贤之中山涛官运亨通，受司马家赏识，在被提拔为大将*从事中郎时，举荐嵇康代替他原来的官职。这个举荐，里面有点意思，山涛发迹是在嵇康死后，推举嵇康的时候，虽然职位不低，但手中其实无权。因此很显然，这个举荐必有上峰的授意在里头。你们哥七个不是好兄弟吗？你把嵇康给我召来吧，表表你的忠心。
山涛比嵇康年长了十八岁，四十岁才入仕途，这时应该在五十多岁。人活到这个年纪就练达的很了，自然知道此番举荐之难，嵇康万一不受，就把自己和嵇康都架火上了。不仅嵇康会被司马家族视为异己，自己也必受牵连。
果不其然，嵇康是万万不受，不仅不受，还由此写了一篇著名的文章《与山巨源绝交书》，名为与山巨源绝交，而一千八百字中，句句指向的是司马氏的残暴虚伪。文风之犀利，如今读来也是酣畅淋漓。
山巨源就是山涛兄了，一番好意推荐你为官，不受就不受吧，还把举荐人嘲讽批判一番。外人看来，嵇康荒唐。可是诸位，这几人皆是人中俊杰，绝顶聪明，哪能如此浅薄。往深里想，实乃为山涛开脱，主动划清界限把山涛摘出去，免受自己牵连。因此山涛虽然挨了骂，心里一定也是高兴的，兄弟情深啊，这就是义气，多年的酒友没白做，推杯换盏之间业已情同手足，生死可托。
一年以后，嵇康被抓住了把柄，处死在洛阳东市。临刑之前，把一双儿女托付给了山涛，并对儿子嵇绍说：“山公尚在，汝不孤矣。”
说嵇康是音乐家也名副其实，除了名头最响的《广陵散》外，还创作过《长清》《短清》《长侧》《短侧》四首琴曲，被称为“嵇氏四弄”，隋炀帝甚至把这四首与蔡邕的“五弄”合称为《九弄》，能否弹奏《九弄》成为当时取士的条件之一。此外，嵇康在音乐理论上也有贡献，其著作《琴赋》是对琴和音乐的理解，而《声无哀乐论》则是对儒家“音乐治世”思想进行了批判，并对音乐进行哲学性的思考。
但刑场之上嵇康却未弹奏自己的四弄，而是演奏了《广陵散》，广陵是指如今扬州地区，广陵散的意思是流传在扬州地区的曲子，此曲还有一个名字叫《聂*刺韩王》，附会了一个为父报仇的故事。
聂*的父亲给韩王铸剑，违了期限，为韩王所杀。聂*听说韩王喜欢听琴，于是苦练琴艺十年，扮作琴师接近韩王。进宫时，聂*把匕首藏在琴腹，演奏中突然拔出，把韩王刺死。
嵇康演奏此曲或另有深意，以期儿子学聂*，十年磨一剑，成大器报父仇。这层深意如同一个暗语，当时能明白的人不会多，山涛肯定是其中之一。若托孤与他人，山涛万一露出《广陵散》之寓意，其子则性命堪忧。而托孤与山涛，山涛则必保全。
山涛果然不负重托，把嵇康的遗孤视为己出，并抚养成才。但讽刺的是，山涛虽领会了《广陵散》，却终把嵇绍举荐入朝为官。山涛呀山涛！不负重托乎？！
嵇绍为官堪为楷模，八王之乱的时候，为保护晋惠帝司马衷而殉难，成为晋朝著名的忠臣。老子誓不投靠，儿子却成了人家的忠臣，到底是老子英雄还是儿子好汉呢？！造物弄人，历史吊诡。
竹林七贤皆是酒徒，但个个业有所成，唯独刘伶是纯粹靠喝酒而负盛名。刘伶也是皖北人，与嵇康算是半个老乡，他只留下一篇小散文《酒德颂》，宣扬了一番老庄思想和纵酒放诞之乐，别的乏善可陈。
刘伶酒量“一饮一斛，五斗解酲”，一次能喝一斛，醉了还得五斗来醒酒。魏晋时期一斛是十斗，一斗为十升，每升约合如今二百毫升。那么一斛换算出如今的计量即是两万毫升，也可以粗略理解为四十斤。这个酒量见《世说新语》中《刘伶醉酒》一篇，不足信，因为还有证据说山涛是七贤中酒量最大的，而山涛最多也只能喝八斗，也就是三十二斤，刘伶应该不超过这个量，据传他个头不到一米五，若是一次能喝掉四十斤，就像说潘长江比姚明饭量大一样不合常理。山涛比刘伶能喝，但从不喝醉，刘伶酒量不如山涛，但逢喝必醉，因此刘伶名气大不是因为酒量大，而是酒瘾大。
三十二斤如是蒸馏酒，七贤一起喝，每人也得四斤半，真一次喝完的话估计得死伤几个。前面帖子说过，当时的酒都是发酵酒，如今皖北小城的“浮子酒”很接近当时的酒，酒精度数应在十度上下，当时可能低于十度。
嵇康隐居河南修武云台山，其他六贤来修武结交嵇康，相携竹林游乐，纵酒放歌，一场大酒喝下来，消消停停的醉了醒醒了醉，个别人喝个二三十斤或许真有可能。
当时发酵酒中，荆南乌程酒和豫北竹叶清名气很大，《晋书》中有张协《七命》云：“……乃有荆南乌程、豫北竹叶……。”曹魏时期的豫包括了如今河南大部分和安徽以及湖北的北部地区，治所设在孟德故里，即是如今皖北小城也。豫北竹叶，当是豫州北部所产竹叶青酒，这一点，很多文献可以佐证。
竹叶青制作方法不难，应是把竹叶与米一起蒸煮而后发酵，即成酒。嵇康酒徒，隐居豫北，竹叶青一定是常备的。有时遐想，所谓竹林七贤，竹林二字也可能是代指竹叶青酒。不管史实真相如何，七贤起码是肯定喝过竹叶青的。就好像如今酒徒，不管酒量大小，当世名酒总要尝一尝，条件允许的话，尽兴而饮无日无休才好呢。
历代很多名士对竹叶青都有点评，溢美之词不胜枚举，在此不赘述。自魏晋至明清，竹叶青长盛不衰，其间酿制应该没有变化，皆是用鲜竹叶和饭发酵，但清中期开始逐渐式微，直至不见踪影。后世有人重新发掘这个酒却不对路子，徒有虚名，甚至故意混淆视听，给后世酒徒造成不小的误解。
后人借《本草纲目》所载“竹叶酒”一方，以此为据发展各种药酒、露酒，名曰竹叶青，鼓吹如何源远流长如何疗效显著。若仔细看，《本草纲目》点名用的是“淡竹叶”。不错，是有一种叫淡竹的竹子品种，但这里的淡竹叶却不是淡竹的叶子，而是另一种草本植物，这个草的名字就叫“淡竹叶”。用中药淡竹叶做成的酒叫“竹叶酒”，竹叶酒是药酒，与竹叶青酒是两回事。竹叶青不是药酒，其技术含量并不高，一点也不神秘，不过就是酿酒时加点竹叶，改一点色泽口感，喝个竹叶青青的感觉，仅此而已。
酒出民间，很多传统酒都是以酿制的方法或材料来定名，例如竹叶青、五加皮、莲花白等等，这些应该算作公用名称。无论谁家在酿酒时加了竹叶，都可以叫竹叶青，因为家家都会加，并不是某一家的独有秘方，这就是公用名称的意思。
大家看看二锅头，因为这个名称所代表的工艺方法不是独创，而是历史遗产属于全体国民，所以人人可用。若是谁家想与别家区别开，可以在公用名称前加个自创的特定名称，所谓注册商标是也，大家明白为什么有那么多不同厂家的二锅头了吧。
但也有一些商家为了专享费尽心机，居然个别的也能如愿以偿。他们为避免窃取公用名称之嫌，可谓费尽心机，变着花样的巧取豪夺，例如把简体字写成繁体字，再嵌入图画当中，以图形来申请注册。司马昭之心啊！
得偿所愿你就好好做吧，但偏不。只把老名字当摇钱树，尽情曲解，怎么让消费者迷糊怎么来，动不动给你讲些传说故事无稽之谈。本意就是要酒徒不明所以，以讹传讹。简单事情搞复杂，复杂事情搞混乱。别说你自己也不懂，那么大企业要说没文化我真不信，不是你没文化，是文化太高了，欺世盗名随心所欲，传统的那点好东西被糟蹋的不成体统。
想到这些就烦躁，郁闷不已，每到此时总想找三两知己，一壶老酒佐谈。拿起电话想半天，还是算了吧。打电话约酒确实方便，可我更期待不约而至的惊喜，假如正在家中想喝酒，忽然听到敲门声，开门一瞅，老友携酒而至，那才是真快乐。
如今信息时代，不约而至的快意再也难求。一时兴起，提壶老酒兴冲冲去做不速之客，叩开老友家门，看主人一脸惊愕，我却是满心欢喜。小院子里摆上四方小桌，一碟花生米，几个家常菜，小饮清谈足慰风尘。
在我眼中，老友也是音乐家，市井之中堪为高山。年少时候学钢琴，后来看见别人弹吉他就改了吉他，几年后迷上了小提琴，又改成大提琴，再后来又玩了几年爵士鼓，直到中年以后爱上竹笛洞箫才不再折腾。经历可谓丰富至极，如果让他综述一下音乐之路，他最爱用一个故事来总结，那个故事叫“小猫钓鱼”。
老友除了玩音乐外还有一好，喜欢自己做乐器。当初拉了两年小提琴后，接下来用两年时间研究制作小提琴，弄了一院子的模型，没有一个能拉的响。小提琴宣告失败后，又兴趣盎然的投入到大提琴的制作中去了。我总觉得他应该当个木匠。
半生蹉跎，一件乐器都没做成，直到学了竹笛洞箫才如了愿。栽了一院子的紫竹，每到春夏之交，把去年采下经年历冬的竹子取出来，一根接一根的打磨钻孔。做完以后精心挑出最好的留给自己，剩下的随手送人。
老友工薪阶层，安享世俗生活，业余喝酒养竹，与世无争。他性格内敛，永远不会突然造访，提壶酒寻友换杯。但你若找他，他能把天大的事都放下，赤诚相待奉陪到底。他郊外的小院子，是知己好友最爱相聚之处。
知己饮酒，话不必多。有时喝的冷场沉默不语，各自想着心事，或念天地之悠悠，或忧市井之冗繁。醉意沉沉时，老友款款取出洞箫，一曲倾情，竹林之下听之心醉神迷，飘飘然如处化外之境。
奏的是昆曲《游园》一折，晚风徐来，箫声悠远。“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣，良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院…….。”
满园苍翠，竹叶青青。
以酒会友，静待高山
omiao
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