之前小编对营养成分表的理解还停留在天朝时期，无意中小编看了下北极海参的包装袋背面，顿时就懵毙了....后来经过小编细细一研究发现里面的名堂还真的挺多。（小编之前属于只吃不看营养表星人）
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今天小编要带大家研究下北极海参的营养成分表。
以ArcticaFood北极海参外包装的营养表为例，
28g指的是一个28g的北极海参的重量（以一个人每天一个海参来参照），表格左侧所有的数值都指在28克的海参里所含有的量，比如说“卡路里90”指的是28g的北极海参卡路里只有90卡（卡路里真的很低啊有木有！），胆固醇和糖分为“0”，脂肪和碳水化合物也接近为零了。蛋白质20g（含量很高，占总重量的71%。）
再来看看表格右侧的百分比，这里要注意了啊～此处的数值并不是成分和总重的百分比，而是相对于一个正常的人每天所需要的营养成分所占的比重。说起来有一些拗口，先来看看加拿大卫生局给出的人体每天所需营养建议摄取量和它的