它是《舌尖上的中国2》盛赞的盐池滩羊!
G20杭州峰会国宴上都用它来招待外宾!!
从出生起就自带巨星光环,
还有与生俱来的奶香味~
听说每隔一天,它们就从公里以外的宁夏被空运到武汉。
唉,空运这种话真的听得太多啦!这回我就亲自跟到机场去开箱,验一下是不是那个事!
看到真让人心服口服。食材空运就不错了,连个佐料也要跟着飞!好些个名贵的材料只有宁夏才有。
霸气冲天的烤全羊套餐
刚落地就赶着去炭箱上°纵情旋转四小时。烤羊的师傅也是来头不小,听说这回来了武汉,宁夏人民都有了小情绪~
撒上秘制调料,烤到皮焦肉嫩,色泽红亮。香气轰炸了整个厨房就可以下架上桌了!
每一只盐池羔羊都是不满一周岁,重量在20斤左右,胆固醇少营养价值高。这么大一只看着就超级过瘾,举起来就连我壮硕的二头肌都瑟瑟发抖!
正确的吞没方式就是先切琵琶腿,手撕羊排,再细啃羊脊骨!一刀戳下去,皮咔擦一下就裂了,肉汁都飙摄影师镜头上了~
比脸大了一倍都不止,成色跟西班牙的米其林三星火腿差不多!
妹子看到连眼睛都瞪大了!迫不及待的扯下来,塞口里露出了超满足的神情!
最精华的羊肋排部位,一定得要用手撕。才能细致的感受这焦香脆亮的大红皮。
上桌的羊排最多待到一分钟,抢的手速一定要快,把嘴巴塞得满满当当的才算快意人生!
要说吃烤全羊的也不少,可是这么刮气的爱心羊脑壳还真不多见。每个部位都跟你分解的清清白白,蘸上特质三味料,懂行的人会爱得不行~
滋补羊肉汤
老板也是实在,羊腩和羊杂(喉,肚,肺)都没私吞了。配上时蔬和宁夏的红枣枸杞,炖了锅滋补羊肉汤,看这成色都知道费了好些功夫。
汤浓味鲜,还带着羔羊独有的奶香味!一勺下去浑身都暖了起来。
无敌解腻的呛时蔬
根细颜正的,还有点像极细版的竹叶菜!味道辛而不辣,质地脆嫩,是宁夏独有的沙葱。数量稀少还无敌解腻,错过了它就真的是走了宝!
一夹就断的红焖羊肉
足足一斤半的羔羊肉,随便一夹都是软烂绵弹的。吃到口里,鲜而不膻,肥而不腻!
随便拿筷子一戳就能串上几个来,拿嘴巴一xuo就在口中化没了,唇齿留香。
清纯可人的宁夏手抓羊
用枸杞汤水煮的羊排,连盐都只准在最后放!老饕都知道这样既不会破坏纤维还能双倍体鲜。最后蘸上秘制三料,手指头都能舔瘦一圈!
摄人*魄的烧烤系列
痴迷于碳烤的班子有福了啊!绝佳的羔羊肉配上好的果木炭,撒上点孜然辣椒,配上点冰啤酒,这才是打开撸串的正确方式。
吃货粉丝福利
福利一
10月29日—11月7日
凭文章进店消费原价元全羊套餐立减元
因数量有限,制作耗时,烤全羊需电话提前预约
(全羊套餐包含烤全羊,卤羊脑,羊肉汤全套,沙葱和呛生菜)
啤酒免费畅饮!
福利二
10月29日—10月31日全场6.8折
11月1日—11月3日全场7.8折
(烤全羊套餐除外并仅限将*路店)
福利三
10月29日—11月7日
凭文章进店消费就送米浆一份(仅限万松园店)
店铺名片
筱羊先生
80元
周一至周日,11:30-14::00-24:00
-(将*路店)
-(万松园店)
将*路街道将*新村三期11号楼4-5号商铺,将*路街道办事处便民服务大厅正对面(将*路店)
万松园银松路77号,靓靓蒸虾对面(二七总店)
将*路新店地址如图所示
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出品:武汉十点半文化传播
编辑:许哈哈摄影:夏夏
由武汉吃货原创发布
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