枸杞
今日健康讲堂与你分享枸杞不能和什么一起吃、枸杞和什么食物相克，枸杞的吃法、富含物质、营养价值等知识。
枸杞不能和什么一起吃
有人喜欢把枸杞跟桂圆、红枣放在一起泡水喝,中医提醒,这样做虽然可行,但是由于枸杞与桂圆、红枣都是温热食材,常喝容易导致上火,所以火气过旺的朋友要少喝,此外,枸杞还不能与以下食物同食。
1、枸杞不宜与绿茶同食。有好些人喜欢喝茶的时候,放点儿枸杞,可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。
2、枸杞不宜与奶制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。
3、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
当作为药用时,脾虚有湿及泄泻者忌服。由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞怎么吃，枸杞的吃法
枸杞怎么吃效果最好。用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
枸杞富含物质，营养价值
枸杞可美容。说到枸杞的功效与作用,除了大家所熟知的护肝明目、补肾壮阳,其还有一个非常好的作用就是美容养颜。除了能对抗自由基,抗氧化、防衰老,还能有效美白、提高肌肤吸收养分的能力我们都知道维生素E和微量元素是抗击衰老的法宝,其可有效对抗机体产生的自由基,防止其过氧化,从而有效延缓肌肤衰老,阻止皱纹生成。不仅如此,枸杞中还富含枸杞多糖、β-胡萝卜素以及*铜类物质,这些物质都可有效抗衰老。
枸杞除了具有抗氧化作用,其还具有一定的美白作用。据研究,枸杞中的维生素C含量比同标准下橙子的维生素C含量还要高,所以对于很多爱美人士而言,枸杞绝对是一款亲民的美白良方。
枸杞可补血
枸杞除了富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,其还富含丰富的铁质。据研究,枸杞的铁元素含量比同标准下牛肉的铁元素含量还要高,所以枸杞的补血效果亦非常好。
枸杞可助眠
枸杞具有助眠安神的作用,对于睡眠质量不好的朋友,可以经常用枸杞泡水、煲汤、煮粥等,可有效提高睡眠质量。
枸杞可提高免疫力
枸杞富含多种不饱和脂肪酸、各种必需氨基酸、多种维生素、甜菜碱及其他药用物质,常食枸杞,能有效提高机体免疫力,防三高、止消渴、补肝肾、抗肿瘤。
供稿：健康教育办公室
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