Q
我平时喜欢用枸杞泡水喝,以为能清肝明目、补肾壮阳。可有朋友告诉我,枸杞不是什么人、什么时候、搭配什么都能吃的,请问是这样吗?有些什么需要注意的?
A
枸杞是人们常用的滋补品,含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,适合体质虚弱、抵抗力差的人服用,需长期坚持,每天吃30克左右才能见效。如食用过量,则会使人上火、流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等。
一般来说,阴虚体质的人,由于精、血、津液等物质的亏耗,导致阳热相对偏亢,机体有虚火,服用枸杞应注意用量,尤其是夏季或生吃枸杞时,应减少用量,每天不要超过20克。身体有炎症、腹泻、正在感冒发烧,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄入肉类导致面泛红光的人最好别吃。
有些人喜欢喝茶的时候放点枸杞,然而并非任何茶都适合与枸杞一起喝。最不宜一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有损害。枸杞也不宜和性质温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。另外,乳制品,比如奶酪、牛奶、羊奶等,以及狗肉、牛肉、螃蟹等食物也不宜和枸杞同食。
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