香加皮

首页 » 常识 » 问答 » 冬至到吃水饺鲜羊肉yen428
TUhjnbcbe - 2020/12/28 16:08:00

暖心冬至如约至

-12.18-12.20-

丹尼斯大卖场陪您过冬至

俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”

你爱吃的饺子是素馅还是荤馅?

是韭菜鸡蛋馅、三鲜菌菇馅

还是猪肉大葱馅、羊肉馅?

小编带来的两种美味饺子

不妨学一下,在团聚时刻给家人露一手!

01

羊肉水饺

这个季节的羊肉膘肥肉嫩

取些羊肉手工剁制肉馅包成水饺

入口则是各种不规则的肉粒

剁制过程中加入花椒水提鲜

口感更是充满了质感和弹性,劲道十足

再沾上自制的辣椒油或蒜末姜汁醋

美味极了~快来大饱口福吧!

01

食材

羊肉、胡萝卜

香菜、花椒水、色拉油、香油、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜

02

做法

1、羊肉洗净剔去筋膜,葱姜胡萝卜香菜洗净备用。

2、将羊肉切成细丁,葱姜切碎和肉丁一起剁碎

,剁馅的过程中分四到五次加入花椒水剁匀,将肉和葱姜剁成细腻有弹性的肉馅即可。

3、将香菜、胡萝卜切细末,将剁好的肉馅和香菜、胡萝卜放入容器内加料酒拌匀,加色拉油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、糖、香油搅拌均匀成馅料。饺子馅就完成啦~

4、大家可以在超市买饺子皮也可以自己做,将饺子皮包入调好的馅料,下锅煮至饺子全部浮起,加一至两遍凉水再煮开捞出即可。

口感Q弹,劲道十足!

食材一览

鲜羊肉

42.8元/g

生姜

5.6元/g

土豆

1.79元/g

02

莲菜香菇猪肉水饺

如果你还没有尝过莲菜馅的饺子

这次一定要尝下

清爽鲜香,嚼起来有点脆脆的

口感非常独特,是真的好吃!

01

食材

猪肉、香菇、莲藕

五香粉、香油、姜粉、盐

02

做法

1、猪肉切丁后用料酒、生抽腌上,放冰箱过夜。

2、莲藕用擦丝器擦成细丝,然后剁成碎。不用剁太碎,细密地横着剁一遍,竖着剁一遍就可以了,小颗粒的莲藕吃着更有口感。

3、香菇切丁,拌入腌好的猪肉丁和莲藕,放盐、姜粉、五香粉、香油,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀成馅。

4、在超市买现成的水饺皮,一个一个包好,煮熟后捞出,香醋滴香油,开吃~

口感丰富,清爽鲜香!

食材一览

带皮五花

25.8元/g

带皮里脊

25.8元/g

带筋猪蹄

23.8元/g

莲菜

3.58元/g

香菇

6.98元/g

03

可乐鸡翅

甜甜美美的可乐鸡翅~

吃起来会上瘾哦~

01

食材

鸡翅中、可乐、葱姜、生抽、料酒、冰糖、老抽、盐、鸡精

02

做法

1、鸡翅两面划刀,方便入味。

2、锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。

3、葱切小段,姜切片。锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。放入葱姜翻炒均匀。倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

4、倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。

已经忍不住流口水了!

食材一览

国产翅中

18.9元/g

国产鸡胸肉

6.98元/g

国产三*鸡

6.9元/g

鲈鱼

12.8元/g

鱿鱼圈

10.98元/g

鲈鱼外地区:13.8元/g

新鲜水果?甜蜜时刻

甜甜蜜蜜的水果

饭后吃上一些,清新爽口~

车厘子68元/g

皮薄核小,肉厚多汁,果香浓郁

赣南橙4.58元/g

成熟的果子个大饱满,肉质鲜嫩,汁水丰沛

草莓19.9元/g

肥厚饱满,汁水四溢,每一口都是享受

火龙果3.99元/g

香甜多汁,肉质脆嫩,一口下去满满幸福感

美味干果?停不下来

打发时光的干果零食

嗑一嗑~嚼一嚼~

爽口到停不下来!

*纸皮核桃10.9元/g

壳薄易剥,酥脆醇香,整仁取出更轻松

黑木耳28.9元/g

色泽自然透亮,朵大不碎,肉厚弹脆

*灰枣4.99元/g

肉厚核小,干而不皱,有嚼劲,枣香浓郁

散葡萄干8.8元/g

果肉饱满,紧致,酸甜可口

餐后的桌上再来些糕点

让冬至的团圆时刻更温馨

酱牛肉

39.9元/g

炸小白条鱼

12.8元/g

米发糕

6.8元/g

粗粮窝窝头

6.8元/g

千层饼

4.9元/g

江米条

4.58元/g

特伦舒蛋糕

15.8元/盒

老面包

7.5元/盒

桃酥

4.98元/g

长粒香大米

2.29元/g

玉米糁

1.69元/g

···冬至你准备好了吗?···

来丹尼斯买新鲜食材

用美味度过团圆时刻吧!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 冬至到吃水饺鲜羊肉yen428