暖心冬至如约至
-12.18-12.20-
丹尼斯大卖场陪您过冬至
俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”
你爱吃的饺子是素馅还是荤馅?
是韭菜鸡蛋馅、三鲜菌菇馅
还是猪肉大葱馅、羊肉馅?
小编带来的两种美味饺子
不妨学一下,在团聚时刻给家人露一手!
01
羊肉水饺
这个季节的羊肉膘肥肉嫩
取些羊肉手工剁制肉馅包成水饺
入口则是各种不规则的肉粒
剁制过程中加入花椒水提鲜
口感更是充满了质感和弹性,劲道十足
再沾上自制的辣椒油或蒜末姜汁醋
美味极了~快来大饱口福吧!
01
食材
羊肉、胡萝卜
香菜、花椒水、色拉油、香油、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜
02
做法
1、羊肉洗净剔去筋膜,葱姜胡萝卜香菜洗净备用。
2、将羊肉切成细丁,葱姜切碎和肉丁一起剁碎
,剁馅的过程中分四到五次加入花椒水剁匀,将肉和葱姜剁成细腻有弹性的肉馅即可。
3、将香菜、胡萝卜切细末,将剁好的肉馅和香菜、胡萝卜放入容器内加料酒拌匀,加色拉油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、糖、香油搅拌均匀成馅料。饺子馅就完成啦~
4、大家可以在超市买饺子皮也可以自己做,将饺子皮包入调好的馅料,下锅煮至饺子全部浮起,加一至两遍凉水再煮开捞出即可。
口感Q弹,劲道十足!
食材一览
鲜羊肉
42.8元/g
生姜
5.6元/g
土豆
1.79元/g
02
莲菜香菇猪肉水饺
如果你还没有尝过莲菜馅的饺子
这次一定要尝下
清爽鲜香,嚼起来有点脆脆的
口感非常独特,是真的好吃!
01
食材
猪肉、香菇、莲藕
五香粉、香油、姜粉、盐
02
做法
1、猪肉切丁后用料酒、生抽腌上,放冰箱过夜。
2、莲藕用擦丝器擦成细丝,然后剁成碎。不用剁太碎,细密地横着剁一遍,竖着剁一遍就可以了,小颗粒的莲藕吃着更有口感。
3、香菇切丁,拌入腌好的猪肉丁和莲藕,放盐、姜粉、五香粉、香油,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀成馅。
4、在超市买现成的水饺皮,一个一个包好,煮熟后捞出,香醋滴香油,开吃~
口感丰富,清爽鲜香!
食材一览
带皮五花
25.8元/g
带皮里脊
25.8元/g
带筋猪蹄
23.8元/g
莲菜
3.58元/g
香菇
6.98元/g
03
可乐鸡翅
甜甜美美的可乐鸡翅~
吃起来会上瘾哦~
01
食材
鸡翅中、可乐、葱姜、生抽、料酒、冰糖、老抽、盐、鸡精
02
做法
1、鸡翅两面划刀,方便入味。
2、锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
3、葱切小段,姜切片。锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。放入葱姜翻炒均匀。倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。
4、倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。
已经忍不住流口水了!
食材一览
国产翅中
18.9元/g
国产鸡胸肉
6.98元/g
国产三*鸡
6.9元/g
鲈鱼
12.8元/g
鱿鱼圈
10.98元/g
鲈鱼外地区:13.8元/g
新鲜水果?甜蜜时刻
甜甜蜜蜜的水果
饭后吃上一些,清新爽口~
车厘子68元/g
皮薄核小,肉厚多汁,果香浓郁
赣南橙4.58元/g
成熟的果子个大饱满,肉质鲜嫩,汁水丰沛
草莓19.9元/g
肥厚饱满,汁水四溢,每一口都是享受
火龙果3.99元/g
香甜多汁,肉质脆嫩,一口下去满满幸福感
美味干果?停不下来
打发时光的干果零食
嗑一嗑~嚼一嚼~
爽口到停不下来!
*纸皮核桃10.9元/g
壳薄易剥,酥脆醇香,整仁取出更轻松
黑木耳28.9元/g
色泽自然透亮,朵大不碎,肉厚弹脆
*灰枣4.99元/g
肉厚核小,干而不皱,有嚼劲,枣香浓郁
散葡萄干8.8元/g
果肉饱满,紧致,酸甜可口
餐后的桌上再来些糕点
让冬至的团圆时刻更温馨
酱牛肉
39.9元/g
炸小白条鱼
12.8元/g
米发糕
6.8元/g
粗粮窝窝头
6.8元/g
千层饼
4.9元/g
江米条
4.58元/g
特伦舒蛋糕
15.8元/盒
老面包
7.5元/盒
桃酥
4.98元/g
长粒香大米
2.29元/g
玉米糁
1.69元/g
···冬至你准备好了吗?···
来丹尼斯买新鲜食材
用美味度过团圆时刻吧!
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