香加皮

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TUhjnbcbe - 2020/11/26 1:01:00
五加皮酒的美丽传说

五加皮酒,又称五加皮药酒,是在中国民间广泛流传配制的传统药酒。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。关于此酒的问世有一个美丽的传说。

传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公主提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公主让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾*。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。

薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”

原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒”。

此酒问世后,黎民百姓、达官贵人纷至沓来,捧碗品尝,酒香飘逸扑鼻,生意越做越好。

五加皮酒

五加皮酒,又称五加皮药酒,在中国汉族民间广泛流传配制的传统药酒。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。

中国五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中浙江致中和产的五加皮酒最有名。

致中和就在中国酒水行业有八个第一;

第一个有着明确品牌记载的中国酒类企业

第一个获得国际金奖的中国酒类企业

第一个输出万斤酒的中国酒类企业

第一个用草本养生与多微结合酿酒的酒类企业

第一个有着酒坊志历史的中国酒类企业

第一个集养生古籍法.酿酒技艺.勾调技艺的酒类企业

第一个有着唐.宋两朝贡酒历史的中国酒类企业

第一个获得中华老字号的保健酒企业

五加皮酒在《本草纲目》记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。

剂型

酒剂

药品类型

中药

规格

产地

广东,天津,浙江

记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。据史料记载,历史久远,极富盛名。在我国,五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中浙江致中和产的五加皮酒最有名。年,新加坡南洋商品赛会荣获金质奖。年和茅台同获巴拿马万国博览会金质奖。年获首届西湖国际博览会金质奖。;年更获得全国第一届食品博览会金牌奖,这是改制酒唯一的最高荣誉奖。年获浙江省非物质文化遗产。年获得中国非物质文化遗产!!

食用禁忌

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1.方中药物属辛热温燥,气香走章之品,故非风寒湿患者,不宜使用。孕妇忌服。

2.北五加友为强心药,猫胃肠给药1g/kg即致死,故不可大量饮用。

3.因五加皮对地高辛血浓监测有干扰,故进行地高辛血浓监测时,勿服该药酒。

药理研究

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探讨五加皮酒的抗疲劳作用方法:经口连续给予不同剂量的五加皮酒(4.17、8.33和25.00ml/kg)30d后分别进行小鼠负重游泳试验、血清尿素氮测定、肝糖原测定及血乳酸测定。结果:与对照组相比,高剂量组能明显延长小鼠负重游泳时间(P0.),使运动时产生的血清尿素氮含量明显降低(P0.05),使小鼠肝糖原含量明显增加(P0.05),使小鼠运动后血乳酸的升高值明显降低(P0.01),且血乳酸曲线下面积减小(P0.01)。结论:五加皮酒具有抗疲劳作用。

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