在古老的东方智慧中,男人四十被视为人生的黄金时期。俗话说:“男人四十‘一枝花’”,意味着这个年龄段的男性在经历了岁月的沉淀后,身上散发出一种独特的成熟魅力。然而,这种魅力并非自然而然就能拥有,它需要男人们在日常生活中懂得如何保养自己,尤其是要在饮食上加以注意。
为了帮助广大男性朋友在四十岁时依然焕发出“一枝花”的魅力,我们特别推荐六道适合男人常吃的补肾强阳佳肴。这些菜品不仅美味可口,而且具有补肾强腰、增强体质免疫力的功效,让你在享受美食的同时,也能保持健康的身体。
一、木耳炒肉片——补肾养血,滋润肌肤
这道菜以黑木耳和瘦肉为主要食材,黑木耳富含胶质蛋白,具有补肾养血、滋润肌肤的作用;瘦肉则富含优质蛋白质,有助于增强体质。
木耳炒肉片
食材准备:瘦肉、木耳、大葱、青红椒、蒜末。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.切好青红椒、大葱和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒油煎,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。
3.木耳提前泡软,然后清洗干净,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入木耳一起翻炒均匀,炒出香味。
4.然后加入青红椒和大葱一起翻炒一分钟,接着倒入瘦肉一起翻炒均匀,再加入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜,最后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
二、土豆香菇焖鸡——益气强身,补肾填精
这道菜以土豆、香菇和鸡肉为主要食材,土豆富含淀粉和维生素,具有益气强身的作用;香菇则富含多种氨基酸和矿物质,有助于补肾填精。鸡肉则富含优质蛋白质,具有温中益气、补虚填精的功效。
土豆香菇焖鸡
食材准备:土鸡、土豆、香菇、青红椒、葱姜蒜、葱花。
做法流程:
1.土鸡剁成小块清洗干净,然后把土豆去皮清洗干净,再切成小块备用,接着把香菇清洗好。
2.切好青红椒和葱姜蒜,再热锅烧油,油热以后,放入土鸡大火煸炒,煸炒出鸡肉的油脂后,再加入葱姜蒜一起翻炒均匀,炒出香味。
3.然后加入适量的料酒、生抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜,再加入翻炒均匀,接着加入土豆和没过鸡肉、土豆的清洗一起焖煮。
4.焖煮二十分钟左右后,再加入青红椒大火翻炒收汁,接着撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
三、口蘑焖鸡翅——温中益气,补肾强腰
这道菜以口蘑和鸡翅为主要食材,口蘑富含多种营养成分,具有温中益气、补肾强腰的作用;鸡翅则富含优质蛋白质和维生素,有助于增强体质。
口蘑焖鸡翅
食材准备:鸡翅、口蘑、黑胡椒碎、蒜末、葱花。
做法流程:
1.鸡翅清洗干净,然后一分为二剪开放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒碎、生抽、老抽和花生油,抓拌均匀,腌制二十分钟备用。
2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡翅油煎,煎至鸡翅两面金黄熟透后,盛出备用。
3.切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入口蘑一起翻炒均匀,炒软口蘑后,再加入煎好的鸡翅一起翻炒。
4.然后加入少许的食盐和蚝油调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、菠萝牛肉粒——益气养血,补肾强身
这道菜以菠萝和牛肉为主要食材,菠萝富含维生素和矿物质,具有益气养血、补肾强身的作用;牛肉则富含优质蛋白质和铁元素,有助于增强体质和预防贫血。
菠萝牛肉粒
食材准备:菠萝、牛肉、黑胡椒碎、欧芹碎、蒜末。
做法流程:
1.牛肉清洗干净,然后切成牛肉粒放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。
2.菠萝去皮清洗干净,然后切成菠萝放入盐水浸泡半小时,再捞出沥干水分备用,接着把蒜末准备好。
3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入腌制好的牛肉一起翻炒均匀,炒至牛肉变色后,再加入菠萝丁一起翻炒。
4.最后加入少许的黑胡椒碎和蚝油提鲜,接着继续翻炒均匀入味,然后撒入一把欧芹碎点缀提鲜,即可出锅开吃。
五、番茄鸡蛋炒虾仁——补肾壮阳,滋阴止渴
这道菜以番茄、鸡蛋和虾仁为主要食材,番茄富含番茄红素和维生素,具有补肾壮阳、滋阴止渴的作用;鸡蛋则富含优质蛋白质和维生素,有助于增强体质;虾仁则富含优质蛋白质和矿物质,具有补肾壮阳的功效。
番茄鸡蛋炒虾仁
食材准备:番茄、鸡蛋、大虾、黑胡椒碎。
做法流程:
1.大虾去除虾线和虾壳清洗干净,然后放入大碗中,接着加入适量的黑胡椒碎、料酒和食盐抓拌均匀,腌制二十分钟备用。
2.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
3.清洗干净番茄,然后切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,盛出备用。
4.另热锅烧油,油热以后,放入番茄大火翻炒,再加入适量的食盐和白糖调味提鲜,接着继续翻炒出番茄汁。
5.最后再加入鸡蛋和虾仁一起翻炒均匀,接着加入少许的生抽和黑胡椒碎调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、西葫芦鸡蛋炒牛肉——补肾益气,强身健体
这道菜以西葫芦、鸡蛋和牛肉为主要食材,西葫芦富含维生素和矿物质,具有补肾益气、强身健体的作用;鸡蛋则富含优质蛋白质和维生素,有助于增强体质;牛肉则富含优质蛋白质和铁元素,有助于预防贫血和增强体质。
西葫芦鸡蛋炒牛肉
食材准备:鸡蛋、牛肉、西葫芦、蒜末。
做法流程:
1.清洗干净的牛肉切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.另取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
3.清洗干净西葫芦,然后切成薄片备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
4.切好蒜末,接着另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入西葫芦大火翻炒,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至西葫芦断生。
5.最后再加入炒好的牛肉和煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
这六道佳肴不仅美味可口,而且具有补肾强腰、增强体质免疫力的功效。男人们可以在日常生活中适当食用这些菜品,让自己的身体更加健康、更加有活力。同时,我们也要注意保持良好的生活习惯和心态,这样才能在四十岁时依然焕发出“一枝花”的魅力。#优质作者榜#