“中午吃什么?”
“吃肉!吃肉!”
“鸡肉还是牛肉?”
“想吃猪肉~想吃五花~”
减肥能吃猪肉吗?能吃五花吗?五花那可是一层瘦一层肥,脂肪含量可不低。小编的闺蜜正在减肥,每天吃素都快吃吐了,就想来点肉,还得是五花,这不是为难嘛~
小伙伴们是不是也经常在减肥期间忍不住的想吃肉呢?一般啊,大家都会推荐吃一些鸡肉或者牛肉,这些脂肪含量低的肉,猪肉就不太推荐了,而夹杂着肥肉的五花更是不能沾。但是小编今天呢,就不走寻常路,给小伙伴们推荐几种五花肉的做法,放心,减肥也能吃哦~
香烤五花肉
高温烤除油脂
食材:五花肉、辣椒粉、十三香、盐、姜片
步骤:
1、将五花肉和姜放入锅中,加水,大火煮至七分熟,捞出,吸去多余水分;
2、肉皮上面撒上盐,加入少许小苏打,抹匀;
3、肉翻面,皮以上切开,撒上适量盐和胡椒粉、十三香,抹匀;
4、肉皮朝上,四周用锡箔纸包住,放入烤箱,度烤25分钟;
5、肉皮上刷一层油,烤箱度再烤25分钟。
汆炖五花肉
沸水烫除油脂
食材:五花肉、料酒、八角、老抽、冰糖、姜、葱
步骤:
1、五花肉切块,水开后放入肉和姜、料酒,大火汆烫,捞出;
2、姜5片,五花肉克,冰糖20克,老抽1勺,八角2颗,葱适量,水没过食材,电饭煲蒸至按键跳起。
红烧五花肉
煎炸除油脂
食材:五花肉、干山楂、姜、冰糖、米醋、老抽
步骤:
1、五花肉切块,锅中倒油加热,放入五花肉,炸至金黄;
2、捞出,吸干油脂,倒入锅中,放入生姜、干山楂、冰糖、醋、老抽、水适量,大火煮开,小火焖20分钟。
看着满屏的肉肉有没有很激动呢,不要流口水了,想吃就赶紧行动起来吧~