文：三农小七
植物之中，名气最大的，莫过于“人参”。即便普通的不了解植物的人，提到人参，估计也印象深刻。甚至几岁的孩子，可能不熟悉植物，但提到人参，也有一些印象。
而且人参在大家的心目中地位蛮高的。在古代，一些知名人士那里，它的地位也很高。在唐代编写的《道藏》中，把人参列入了九大仙草：
“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。
而古代，关于人参的描述也挺多的，其中最著名的论述，当属：“千年人参会跑”！一些专门采集野山参的参农，更是采集野山参必系红绳，甚至挂上铜钱……
01千年人参会跑？道听途说VS确有其事
我们先来科普一下野山参吧？野山参其实是指野生的人参，它是五加皮科人参属的植物，是一种多年生草本，它年限越久越有价值。
比如人们常说的千年人参，就是指年限很久的人参，而不是一年一年的真的长了上千年。因此，说千年人参会跑，本身就是一个伪命题，根本就没有千年人参。
02那么，抛开千年不说，人参会跑吗？道听途说VS确有其事
人参会跑，到底是道听途说VS确有其事呢？人参是一种植物，它没有脚，不是动物，根本不可能跑。但人们为什么又说人参会跑呢？而且还不止一个人这么说，很多还是从历史上流传出来的说法。
参农在采集野山参的时候，都会绑上红线，甚至挂上铜钱。而参农这么做的，不光光是要采集的人参，很多年限太少的人参，参农发现后也会绑上红线，意思是此人参已经有主了，别人不能再采集了。
1、人为。但，这终归是约定俗成的民间习俗，总有少数人不讲“参”德，偷偷采挖，然后谎称人参会跑。
2、记忆。古代没有定位仪器，没有GPS，也没有北斗系统，无法进行精准定位，找到之后，系上红绳，本想等它长大了再采摘，可惜以后再也找不到地方了，就以为它跑了。
3、山体。山体也是动态的，并非一成不变，比如喜马拉雅山还在每年升高。更形象具体的是山体滑坡，或者植被发生变化，野山参不在原来的地方或者被掩埋了，找不到了，误认为跑了。
4、动物。野山参是草本植物，而山里食草动物众多，什么时候被吃掉了，也未可知，找不到就误认为它跑掉了。
5、假死。人参是一种多年生草本植物，它每年会发一次芽，一旦错过季节，茎叶被病虫害弄坏或者动物吃掉，当年就不再发芽，进入一种“假死”状态，自然也就看不到它了。
因此，人参会跑，应该是一种道听途说，就信以为真，慢慢就流传下来了，并非确有其事。
03人参不跑，为何还要绑红绳？
人参虽然不会跑，但是野山参的价格非常贵，曾经一棵野山参拍卖几十万乃至上百万的都有，一点点重量，都价值不菲。
因此，采挖野山参是一件非常慎重的事情，不光要绑上红绳，还得请“把头”亲自采挖。把头一般是德高望重的人，或者这一行的行家，简单地说，起码得手稳，有耐心，不能挖断根须。
绑上红绳，显得郑重其事，别人远远看到，就知道有人在采挖人参，也就不会太过于打扰了。否则乱挖一气，或者被人打扰，最终导致人参采挖得不够完整，价格很可能腰斩，或者只能当废品卖掉。
04结束语
种种原因，导致市面上很多人说人参会跑，其实都是以讹传讹，但参农采挖野山参特别重视，小心翼翼，一丝不苟倒也是真的。
即便有人绑上红绳，甚至三拜九叩，那也无可厚非。毕竟野山参价格昂贵，除了对重量，年限影响价格外，采挖的完整度也直接影响价格，且影响非常大……
各位朋友：你们觉得野生人参会跑吗？世上有没有千年人参呢？欢迎大家留言交流哦。