紫苏的功效与作用
功效与作用
解表散寒、行气和胃、理气安胎
紫苏为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞。具有解表散寒、行气和胃、理气安胎等功效。
1、解表散寒：紫苏辛散性温，能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，又可与香附、陈皮等同用。
2、行气和胃：紫苏味辛能行，能行气以宽中除胀、和胃止呕，可用于中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕逆。偏寒者，常与砂仁、丁香等温中止呕药同用；偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕药同用。
3、理气安胎：紫苏辛则能行，兼有理气安胎的功效，常配砂仁、陈皮等理气安胎药配伍，用于妊娠胎气上逆、胸闷呕吐、胎动不安等症。
注意事项
适宜人群
风寒感冒、脾胃气滞、妊娠呕吐者
禁忌人群
气虚、阴虚、温病者
食用方法
煎炒
准备适量紫苏、鸡蛋等食材，油热将食材倒入进行翻炒，开锅即可食用，能够起到止咳化痰的作用。
煎服
取适量紫苏等药材放如锅中，加水后大火煎开，锅开即可饮用，能够有效的缓解便秘等症。
问紫苏叶减肥吗
答:紫苏叶有很好的减肥功效,可以用紫苏叶泡水喝,也有利于减肥,紫苏叶中的营养物质含量非常的丰富,含有丰富的矿物质和膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有助于减肥,另外,紫苏具有一定的利尿作用,在日常生活中,可以多吃些紫苏,也可以帮助身体排汗
紫苏不仅对冠心病，高脂血症有明显疗效，而且具有解表散寒，行气和胃的功效。临床上，紫苏具有镇咳，平喘，祛痰的功效，用于治疗感冒，感冒引起的鼻塞，清鼻涕，咳嗽，吐白痰稀。紫苏发汗力强，对感冒和普通感冒引起的恶寒，发热，无汗等疾病有调理作用，最好与生姜配伍。紫苏叶与藿香配伍使用，可用于脾胃气滞恶心呕吐