如今农村里的植物还是比较多的，今天咱们就介绍一种受欢迎程度非常高的植物白簕。相信许多人听到这个名字并不熟悉，这种植物在一些人煲汤时都会用到。他通常会生长在村边或者陵园灌木丛以及山坡路旁的地带，这种作物全身都是刺，因此大家在观看的时候要万分小心，不然可能会被它扎伤。
这种作物是无家可无家属的攀缘状灌木作物，它的叶子就像是手掌的状态似的，是掌状复叶互生，一般来讲小叶片会有三片，而叶柄的位置会有刺，因此这种有三片小叶子的作物还被称作“次刺三加”。有些人会把这种作物叫作“三加皮”。这也是它的中药名。只不过艺术上所说的三加皮只是这种作物的根而已。
和这种三加皮属于同科的植物还有五加皮。它的名字也正如叶子的表现，叶子通常是有5片的。而山楂皮的叶子则只有三片。在春季的时候，他刚长出的那一页是能够用来煮菜或者煲汤的。这种作物的植株很高，能达到1~7米，枝条较弱，都是铺散开来的，因此是需要攀附别的植物来生长的。
植株的嫩枝是绿色的，而老枝则呈现灰白色，作物的花期通常在8~11月，它在9~12月为结果期。这种作物通常分布在国内的中部、南部以及云南的西部，可以说北起秦岭南坡东到台湾范围还是非常广泛的。也正是因为这种植株的全株都有刺，所以许多人会把它当作绿篱的材料，不管是应用在果园里还是庭院里，都是特别适合的。不知道你在家乡有见识过这种作物吗？