三月的桃花开过之后，到了5月就开始结桃子啦！喜欢吃桃子的朋友们，这个时候就可以敞开肚子来吃了，现在的桃子品种也不少，有水蜜桃、蟠桃、毛桃、油桃等等，不同的桃子口感不同，价格也不太一样，大家喜欢吃什么品种的桃子呢？欢迎在评论区一起分享！
在桃子即将大量上市的时候，大家对桃子的了解有多少呢？桃子当中含有大量的水分，夏季适当的吃一些桃子，可以补充水分，生津止渴，同时还富含有机酸、维生素C、膳食纤维等等，其中铁元素是各种水果当中首屈一指的，因此还可以起到补气生血、消除水肿的作用，被称为“天下第一果”，所以桃子可以说是一个好吃又营养的健康水果。
那么大家都知道该怎么正确挑选桃子吗？市场上一个个看起来红白相间，色泽诱人的桃子，其实有些也是“激素桃”，有些商家为了增加桃子的产量，让没熟透的桃子看起来熟透了，就会给桃子打激素，这些打了激素的桃子，看起来是特别漂亮的，但吃的时候就会发现，桃子的甜度很低，有些吃起来甚至有些涩口，桃子的甜度也很低，并没有看起来的那么好吃，那么桃子咱们该怎么挑选，才能避开“激素桃”呢？今天我就在文章当中，来给大家分享，老果农教我辨别激素桃的3个窍门，一起来跟着文章看看吧！
窍门一：看果蒂
咱们平时在挑选桃子的时候，是不是都喜欢挑选一些看起来色泽分布均匀，没有其他斑点或者麻点的桃子呢？如果是这样的话，大家就陷入误区里了，其实没有打过激素的桃子，在果蒂的周围会分布一些小麻点，这也是桃子成熟的标志，而有些打了激素催熟的桃子，是还没有来得及长出小麻点，就被激素催熟了的，这种激素桃子吃起来的口感就会比较生硬，而且也不甜，甚至还会有些涩口，因此咱们在挑选桃子的时候，也要首选果蒂周边有小麻点的桃子，才是自然成熟的桃子哦！
窍门二：看线条
桃子在果蒂和底部的连接处，有一条凹陷的细线，通过这条线，咱们也能分辨出桃子的成熟度以及果肉是否很多，如果细线凹陷比较深，果肉饱满，那就是在生长的过程当中，吸收到了比较多的营养，成熟度比较高的桃子了；相反的，如果桃子的线条很明显，并且呈现突出的状态，而周边的果肉比较少，桃子比较小，而桃子的色泽又是红白相间，看起来成熟度很高的样子，那就有可能是打了激素，催熟的桃子，这样的桃子吃起来的口感一般比较酸，并不好吃，因此大家在挑选桃子的时候，也可以细心观察中间的线条，线条凹陷比较深，周边果肉比较饱满圆润的，就是好吃自然成熟的桃子。
窍门三：看绒毛
桃子的果肉外皮上，都会分布一层细腻的绒毛，咱们在挑选的时候，也可以仔细看看桃子的表面的绒毛情况，如果绒毛已经脱落，只有一层果皮，那有可能就是留存的时间比较长，桃子表面的绒毛都已经被刮蹭脱落比较严重的桃子了，这样的桃子大部分都是不新鲜的；反之，如果桃子表皮上的绒毛又长又硬，非常坚固，而桃子的果皮颜色又是呈现出成熟的状态，那十有八九就是被打了激素催熟的桃子，这样的桃子就不要挑选了，因为桃子在生长的过程中，随着成熟度越高，果皮的绒毛就会越来越柔软，越来越短，所以在挑选桃子的时候，如果桃子的绒毛短并且柔软，没有完全脱落下来的，那就是新鲜自然成熟的桃子，可以放心吃。
给大家分享了挑选桃子的三个小窍门，大家学会了吗？现在桃子开始上市了，大家在挑选的时候，也要仔细查看，可不能只是看着觉得色泽漂亮就直接选购，毕竟“激素桃”不但味道不好，其中的营养也比自然成熟的要少很多，如果一不小心买错了，不好吃的桃子也不爱吃，买回家就是浪费钱啦。掌握了这三个窍门，就可以一眼分辨“激素桃”，以后就不用担心会买错了，如果担心自己会忘记的朋友，也可以把这篇文章收藏起来，下次再需要购买桃子的时候，就可以翻出来看看，不用担心会忘记啦！
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