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极品五花之藏香猪带皮五花肉 [复制链接]

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说到五花肉大家肯定都不陌生,百度百科是这么注释五花肉的:五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称"五花肉"。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

这时大家心里是不是想到了一百种五花肉的吃法:如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉、韩国烤肉、西昌烤肉等等,五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,所以他一直深得大众的喜爱。

但要五花肉就不得不说我们全身都是宝的藏香猪带皮五花肉,藏香猪作为国家A类保护濒危畜类,被称为“喝泉水、吃山珍”长大,藏香住放养在山林间,常食用山中多种野生药材,只在海拔米左右的高原地产生长,以天然野生可食性植物及果实为主食。

藏香猪的五花肉肉质健康、皮薄、肉鲜。而且氨基酸含量高、微量元素含量高、脂肪含量低、钙铁锌硒各种微量元素远远高于普通猪肉。

看到这些图片好想马上下班回家做一份最拿手的红烧肉了,这时候肯定有人会问在这鱼龙混杂的网络世界哪里可以买到最纯正的藏香猪五花肉,别担心,伊绿藏香是一家专注于做藏香猪企业,他们的藏香猪都来自于木里牧场放牧养殖,也真正做到了“绿色看得见”真正实现了“让贡嘎雪山住进我家后院”的企业。

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