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枸杞吃错会伤身哪些人不能吃枸杞说说枸杞子 [复制链接]

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枸杞为商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。今天主要就说下,宁夏的枸杞子。

明代李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”

古药书《本草汇言》载:“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。”

因此,枸杞子常用作中药,用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主要功效为降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症。

现代研究表明:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等泡茶喝大大有益……

具有滋补肝肾、抗衰老、抗肿瘤、降血压降血脂、调节免疫等功效

人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。

直接嚼着吃效果:直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

枸杞泡水正确方法:枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。用温水微泡一下。

枸杞配菜:菜、粥做好后撒上一把,用来作配料,这样可以让维生素的损失减到最少。

数量:健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃20克左右。放十粒枸杞子可以反复泡茶很多次,而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好。

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