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NRV%
营养成分表中的百分号
营养成分表中的百分比是什么意思?
营养成分表中,
不仅有食品的各项营养每g的含量
还有个百分数,
而且这个百分数几项加起来并不是%
那么这个百分数是什么意思呢?
这个百分数也叫做NRV%营养素参考值。
计算方法
Calculationmethod
营养标签中营养成分标示应当以每克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。
听懵了是吧,莫慌...待我举个例子~~~
假如我们每天需要摄入总碳水化合物是g
某瓶饮料,每ml中有9g碳水化合物。
那么,在这种饮料的营养成分表中中,
碳水化合物这一项的营养参考值就是:
NRV%=9g/gx%=3%
此处划重点!
这个参考值主要可以帮助人们避免摄入过剩的营养
特别是需要控制体重的小朋友。
需要妈妈特别留意“能量”和“脂肪”两项数值
另外NRV%用到的每日推荐量,是对成人的推荐量
针对孩子,要根据体重酌情减量哦
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