茶叶久放还能喝吗以三种茶为例告诉你答案 [复制链接]

不少男生都很喜欢喝茶叶，甚至还有很多人喜欢收藏茶叶。可茶叶收藏多了，难免会放置的时间过长，那么这些放置时间过长的茶叶究竟还能不能喝呢？本文通过对绿茶，白茶，普洱茶这三种茶叶告诉你答案。

一、茶叶放置时间久了能不能喝

1、绿茶

绿茶是最讲究新鲜度的茶叶，因为其制作工艺并不经过发酵的步骤，所以绿茶的保质期很短，一般为一年左右，如果放置时间过长，茶叶的口感就会大不如以前。

即便是放在冰箱保鲜里，绿茶的保质期也最多不会超过一年半左右的时间。包括出去挑选茶叶，我们也可以通过其色泽和香味看绿茶究竟存放了多长时间？

2普洱茶

在保存得当的情况下，普洱茶的放置时间最长不能超过十年。但如果保存方式不对的话，其保质期最长也不超过五年。尤其是当外包装上出现水渍，茶饼有霉点或白色的霜，冲泡出来的茶水颜色也不够清亮的话，就说明普洱茶已经变质了，此时饮用只会导致腹泻腹痛。

3白茶

相比普洱茶和绿茶，白茶的存放时间会更久一点。白茶就像是白酒一样，存放的时间越长，其滋味和品质就会越好。

不过白茶同样也很讲究存放的方式，茶叶的存放方式不同，其期限也不同。就像是普洱茶，有些人存放普洱茶一段时间以后会发现普洱茶突然长出花，但这又是怎么回事呢？普洱茶所长出来的花，究竟是“金花”还是“霉花”呢？这个一定要搞清楚。

二、普洱茶的“金花”和“霉花”怎么分辨

普洱茶其实很少会长出“金花”。“金花”顾名思义花朵的颜色为金黄色，这种花其实属于冠突散囊菌，是一种对身体有益的菌种。它的作用很多，比如可以将蛋白质和淀粉在人体转化为对身体有益的成分和物质，而且长出“金花”的普洱茶口感也会非常的美味。

但因为大多数人都不懂普洱茶的保存方式，所以经常会出现普洱茶长出“霉花”的问题，这种花通常都是黄绿色的黄曲霉素。

想要分辨“金花”和“霉花”，除了通过颜色来分辨以外，还可以从其他方面来着手，比如黄曲霉素的颗粒很少，附着力也很低，经常一口气就可以吹散，但“金花”不同，因为它是从茶叶内部长出来的，所以无法吹散。

所以大家一定要学会分辨“金花”和“霉花”。另外不管是什么茶叶，一定要在保存得当的情况下饮用。如果保存不当，茶叶就会滋生很多对身体有害的细菌和病菌，饮用这样的茶叶对身体肯定是没有任何好处的。