治疗白癜风的中药 http://m.39.net/pf/a_4447698.html在我们平时的生活当中，一直以来水果都是很多人的最爱，虽然大多数的水果并不像蔬菜或肉类食材那样，可以做成各色的菜肴被端上餐桌，但是却几乎没有人可以拒绝水果的美味，水果也在我们平时的生活中扮演着非常重要的角色，毕竟水果的种类丰富，口味各异，吃起来都特别的美味好吃，而且水果的营养价值丰富，富含咱们人体所需的各种营养物质，也是我们生活中非常重要的营养来源之一，所以水果受到很多人的欢迎和喜爱，基本上大多数的人隔三差五就会买些水果来吃，如今随着生活水平的逐步提高，水果的种类变的也是越来越丰富，像原本很多稀罕少见的水果种类，也慢慢的走进我们寻常百姓的家中，成为我们经常可以吃到的美味，这些不常见的水果种类，因为独特的口感和营养价值，逐渐的被人们所接受，而且非常的受欢迎，但是我们今天要说的这种水果，花青素含量是蓝莓的13倍，被人们称为“长寿果”，吃起来也是酸甜多汁，但是却少人吃过，并不很多人所熟知。
在平时生活中，经常吃水果的朋友一定知道，在很多的水果中，都含有丰富的花青素，而且水果也几乎是所有食材中花青素含量最为丰富的，花青素是一种纯天然的抵抗皮肤衰老最好的营养剂，可以抵抗紫外线，滋润皮肤，保护皮肤，抗衰老，使其皮肤更加白皙水嫩有光泽，因此水果一直以来都是都是很多人补充花青素的首选，而在众多的水果当中，提到花青素含量最为丰富的水果，很多人一定首先想到的是我们生活中常吃到的蓝莓，葡萄等等，尤其是蓝莓，一直都被称为“花青素之王”，可是咱们今天要说的这种水果，其实它才是真正的“花青素之王”，这种水果它就是蓝靛果，也叫蓝锭果，羊奶子果，山茄子果，蓝果等等，很多人一定感到有些陌生，其实蓝靛果和我们常吃的蓝莓，草莓一样，同属于小浆果的一种，因此作为众多浆果中的一员，蓝靛果和蓝莓等浆果有着很多相似的地方，尤其是吃起来的口感上，蓝靛果吃起来酸甜多汁，香味浓郁，特别的美味好吃。
除了足够的美味好吃以外，作为一种浆果，蓝靛果的营养价值也是特别的不错，含有丰富的*酮，儿茶酸，有机酸，锌，硒，铁，花青素，各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及16种氨基酸，其中9种是人体所必需的，占总量百分之40左右，营养非常的全面均衡，另外最值得一提的，就像我们之前说的那样，蓝靛果中花青素的含量，非常的高，要远远高于一般的水果，几乎是所有水果中最高的，达到了每百克毫克左右，大约是蓝莓的13倍左右，非常的不错。所以蓝靛果才是真正的“花青素之王”，另外蓝靛果几乎全身都是宝，果实，树枝，嫩叶几乎全植株都可入药，其中果实的药用价值最高，自古就是一种不可多得药材，具有清热解*，降血压，美容养颜，抗衰老等多种功效和好处，就是因为这样，蓝靛果一直还有着“长寿果”的美誉，在国外很多国家，尤其是在日本受到了很多人的欢迎和追捧，受欢迎程度要远高于一般的其它水果。
但就是这样一种不论是食用价值，还是营养以及药用价值都非常出色的蓝靛果，却少人吃过，并不被很多人所熟知，尤其是新鲜的吃过的人更是少之又少，而之所以会这样，那是因为和别的水果不同，蓝靛果分布并不广泛，只分布生长于我国的东北，内蒙古，河北，山西，宁夏等北方少数地区海拔到米的落叶林下或林缘荫处灌丛中，而且目前多为野生状态，只有少量的种植，并没有被大面积的种植，加上蓝靛果产量稀少，娇嫩异常，鲜果无法保存和运输，因此除了在产地周边，其它地方的人几乎很少可以吃到，这也就是蓝靛果，尤其是新鲜的蓝靛果少有人吃过和见过的原因，而新鲜的蓝靛果多被制作加工成果酒、果汁、果酱、果糕、果脯、果冻等等。但是好在，如今很多地方也都开始逐渐的大量种植蓝靛果，相信在不久的将来，蓝靛果也像其它常见的水果那样，走进寻常百姓的家中，让更多的人可以吃到，成为非常常见的一种水果。你有没有吃过蓝靛果这种水果呢？
