中国人对于养生一直以来都是非常注重的，特别是饮食养生更是重中之重，世界上可能没有任何一个国家、地区像我们一样对饮食有如此深的研究，众多烹饪手法炒、炖、烤、焖等等，无物不吃，无物不烹，而由此也延伸出了一个“食药同源”的养生之道，即食物可以作为药物，而药物自然也是食物的一种。因为现代人的生活节奏越来越快，这种“食药同源”的养生之道也是越来越受欢迎，即可以满足自己的口腹之欲，又可以调理身体，实在是再好不过的事情了。此行我来到北京朝阳区的同仁堂，在这里感受到了中国人对于“食药同源”养生的执着追求。
说起同仁堂，相信大家都不陌生吧，这是一家中药老字号店了，建于清康熙八年（年），距今也有个多年的历史，同仁堂这个名字还是当年康熙皇帝亲赐的，据说康熙小的时候，身上长满了红疹，每天都奇痒无比，皇宫中的众多御医都看不好，而一次康熙出宫游玩的时候，来到了当时还是一个小药铺的同仁堂，里面的郎中看了康熙的病情以后，拿了一味大*让康熙回去泡澡，没想到就这样治好了康熙的红疹，于是康熙便赐给了这位郎中一个大药房，并赐名“同仁堂”。时过境迁，现在的同仁堂享誉海内外，但是在很多人的印象里，它就是一个古色古香的中药店。
北京市朝阳区，这里有着众多商圈和旅游景点，三里屯酒吧一条街、奥运村、鸟巢、水立方，都让这里成为了整个北京市最有活力的地方，同时也吸引了众多年轻人，天力街的富力城其实在北京就是一个普普通通的地方，但是最近这里的一家同仁堂“变身”而成的咖啡厅，却是很受欢迎。
走进店内，发现已经是有很多人在排队，来这里喝咖啡的有一些是北京本地人，但更多的是从外地特意过来尝鲜的，听说同仁堂转型卖咖啡了，闻声而来支持一下，点完店内最热销的枸杞拿铁，找一个座位坐下来，也有一些人是外带的，在等的时候也趁机仔细观察一下这个咖啡馆。一楼是咖啡厅，以“食”为主，二楼则是中药店，古色古香的，还别说，一楼喝完咖啡，又到二楼买中成药，这种中西结合还真的蛮新鲜。
这里的咖啡有什特别呢？一般的咖啡厅卖的饮品这里都有，而且还卖面包，但是特别的是，这里的咖啡都是加了“料”的，柜台上整齐地放枸杞、罗汉果、益母草、肉桂等等中药，一位小哥正在忙着给这些中药咖啡调味道，另一位则是忙着准备食材，另外几位则应该是在忙着烘焙面包，很多来这里尝鲜的人都说，感觉很不错，这怕是最养生的饮料了，很适合现在朋克养生的朋友们。
说到这里，我得先说说这家店，这个虽然是同仁堂开的，但是名字是叫做“知嘛健康”，是去年才开始营业的，主要做的就是年轻人的生意，现在这里一般的时候每天有人，假期的时候则有1人左右，而这里最热门的枸杞拿铁一天至少要卖杯。十几个工作人员都忙不过来。其实同仁堂这种传统行业转型也是没有办法，是顺应年轻化的浪潮，不管怎么说，有这种创新的勇气就够了。
因为之前都没有这种中药加咖啡的例子，所以很多饮品都是他们自己琢磨、一一搭配试验出来的，就拿我喝的枸杞拿铁来说，如果直接加枸杞，那就有点平平无奇了，他们是将枸杞打成浆，再试验出合适的拿铁与枸杞比例，可能是因为我平时经常喝枸杞泡水吧，还别说，味道还可以，口感很顺滑、厚实，而且里面好像还加了蜂蜜，杯底肉眼见枸杞碎末，这一杯枸杞拿铁32元，跟星巴克差不多。杯肉眼见枸杞碎末，看来以后枸杞的功能又多了一个。
如果你不习惯于这种中医咖啡的话，也可以试试这里的面包和养生餐，口感还是非常筋道的，有一股浓浓的麦香，价格10元到20元不等，还算便宜，养生汤品便宜有30几块的，贵的也有多块的。大家如果感兴趣的，不妨也可以去尝尝，毕竟养生嘛，中药的“食药同源”才是行家。
