湖南白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1714948075655183856&wfr=spider&for=pc首先要说的是面条菜不是面条，而是一种野草形式的菜。如图：
面条菜其实在我们农村是并不常见的，也只有细心的农民伯伯才会发现，才能正确找准面条菜，像再河南省平原地带，面条菜一般都长在麦地里，大多和小麦一起生长，了解它的农民把它当作一种药材，不了解的那就是一种野草。
下面我们就来说说面条菜的特征吧，也希望大家能正确地认识它，以后也不至于当作一种草扔掉了。
面条菜的全株都带有茸毛，白白的，细细的，肉眼是可以看得到，有粉末的特征，叶子是全缘，披针形状，椭圆形，叶面翠绿，根茎很水嫩。
因为它的叶子很细长，有点像面条的样子，所以人们就称它为“面条菜”了，除此之外它也有很多别名，就比如说野菠菜、麦*菜，灯篓草，等等。
其实面条菜的生存能力是很强的，很耐低温，还抗严寒，适应性也很广，一般在房屋前后，山坡，路边，这些地方都是可以生存的。如果你是想大面积种植的话，那么最好是找一块空地，在每年春天的三四月份和九十月份是最好的季节了。因为这个时候温度不热不冷，温度大概在十五度，和二十度左右的样子。这种温度也是面条菜生长最快的温度了。
如果你要是利用大棚种植的话，那么只要控制好温度和水分，面条菜是可以一年四季种植的。
那么具体种植时间和种植地区，是要根据当地气候温度，各方面的因素有关的，以及当地的气温回升来定。
面条菜虽然长相普通，但是却富有了非常丰富营养价值和食用价值，以及药用的价值。我们生活上无论是下面条还是凉拌都是一道非常不错的美味哦，而要从医学上说还有润肺，止咳的功效。
说到美味面条菜的食用方法很多，有的人将面条菜的嫩叶和茎尖用热水烫下以后，用盐、醋、香油、蒜泥等根据个人口味凉拌着吃。还可以把它用清水洗干净，拌上面粉上锅蒸熟好后，蘸着蒜泥吃，而有的人则是把它用热水烫好了，放上五花肉包水饺也是挺好吃的哦。
拌好面粉的面条菜
那么你知道为什么大家都那么喜欢吃面条菜吗？第一主要是它有减肥的作用。第二，根据医学书籍查阅，面条菜它是一种营养非常丰富的菜，而且含有人体所需要的大量维生素和矿物质等等，是具有很高的药用价值的，而且面条菜的全身都可以入药，对于润肺止咳、止血、清热解*等等这些都有很好的作用的，食用它还可以缓解好多的疾病，这也许就是大家一直以来都喜欢吃面条菜的原因。
那么接下来就说说面条菜有哪些作用功效了：
其实面条草除了可以食用以外，它还可以作为药用，而且具有非常高的药用价值。面条菜的全草以及嫩茎叶都可以入药，它具有润肺止咳、凉血止血的功效，人们常用它来治疗劳咳嗽，鼻衄、吐血等等病症，而且治疗效果也是很显著的。人们因此常常在每年的春、夏季节都会对它进行采收，通过洗净，晒干留着以后备用。
除此以外，面条菜还具有促进消化、通便减肥的神奇功效哦。因为面条菜中有一些天然的植物纤维素和一些天然的酸性成分在里面，那么这些物质不但是可以加快肠胃蠕动，还可以促进消化液的分泌，从而提高我们人体的肠胃的消化能力，我们再平时食用的话是可以促进消化，也能预防腹胀和腹痛以及食欲不振症状的发生。
那么最后大家需要注意的是面条菜性凉，对于部分体弱虚寒的人以及孕妇来说是不宜多吃得，以免产生副作用哦，请大家务必记住。
你还知道哪些关于面条菜的做法和功效呢？我们一起分享下吧！
