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茶饮料的营养成分表你 [复制链接]

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“真的都是零呀!”有消费者发帖表示,自己在购买一瓶茶饮料之后,发现上面张贴的营养成分表中居然标注全部是“0”。“果真什么都没有么,太坑爹了吧!”“这样的营养成分表真雷人!”面对这样新奇的“营养表”,网友纷纷表示不解。

难道说,这种饮料里什么都没有,那不是与纯净水一样了吗?但是它喝起来还是有一点儿甜味的,这又是为什么?

原来,按照我国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB)的规定,当营养成分含量低于某一个界限时,由于含量低微,对人体营养健康的影响微不足道且数值的准确性较差,则必须标示为“0”。也就是说,标示为“0”并不是绝对没有。比如,一款饮料的碳水化合物实际含量为0.3克/克,但由于低于“0”界限值0.5克/克,则在营养成分表中则标示为“0”。有时,为了获得较好的口感,企业在饮料中会按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB)的规定添加甜味剂来替代蔗糖。甜味剂属于食品添加剂,在标签的配料表中可以看到,如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等。

此为“贝因美杯”共建共享国家食品安全城市

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