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叶
菊科植物艾的叶。
性温，味苦、辛。
归肝经、脾经、肾经。
散寒止痛、温经止血。
艾属菊科植物，生长于路旁、草地、荒野，全国大部分地区均有分布，产于河南汤阳的称“北艾”，浙江宁波的称“海艾”，湖北蕲州的称“蕲艾”，它们都是艾的上品。蕲州是李时珍的故乡，历史上以蕲艾为最，蕲艾与蕲竹、蕲蛇、蕲龟被称为时珍故里的“四大奇珍”。李时珍的父亲李言闻还专门写了《蕲艾传》。
据考证，艾叶用于治病已有多年的历史。我国现在的第一部方书，战国时期的《五十二病方》中，就记载艾叶的疗效与用法。以后在历代本草中均有记载。在蕲州，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。
1.灸治第一人——鲍姑
孟子曾经说过：“七年之病，求三年之艾。”意思是说患了七年之久的慢性顽固性疾病，选用三年的艾就可治好。古人常称艾叶为医草，《博物志》中还说：用圆而平整的冰块，收集日光聚在艾上，艾叶就会燃烧起来，所以《尔雅》中又称艾叫冰台、灸草。据史料记载，用艾灸治病的第一人为晋代著名炼丹术家葛洪的妻子——鲍姑。
根据《云笈七签》所说：鲍姑是河南陈留县人，名潜光，仕宦家庭出身，自幼博览群书，尤喜医学，精通针法，是我国医学史上第一位女灸治学家。后来和葛洪在广东罗浮山炼丹行医，其足迹遍及广州、惠阳、博罗等地。她治赘疣、赘瘤最为得心应手，具体方法是用采自越秀山脚下的红脚艾，制成艾绒，用火点燃，在女子的脸上熏灼，不久，脸上的疙瘩便全部脱落。这些在《鲍姑祠记》中有所记述：“鲍姑用越岗天产之艾，以灸人身赘瘤，一灼即消除无有，历年久而所惠多。”由于鲍姑医德高尚，深受群众的爱戴，至今广州越秀山麓三元宫里，还设有鲍姑殿和塑像。
据宋《南海百味咏》载：在弥陀寺、菖蒲观和景泰寺均有鲍姑井。由此可见，鲍姑对古代医学是有一定贡献的，故为后人所敬仰。
2.延年益寿赞艾灸
据医学史记载：唐代药王孙思邈常用艾叶温灸足三里穴，后来活到岁。《旧唐书》中亦说：柳公度年八十余岁，步履轻便，别人向他请教养生之术，他回答说：“吾初无术，但未尝以元气佐喜怒，气海常温耳。”柳公度也是经常用艾灸气海以防病延年的。《针灸集成》还记载：广西有一人，“少时多病，遇一异人，教令每岁灸脐中，自后康健。”脐中即“神阙”穴。结果是“年逾百岁而甚健壮”。
另据日本《东岗舍笔记》云：三河国宝饭郡水泉村农人满平，庆长七年生于该村，宽*八年，寿达岁，于享保年间受庆贺，被征至江府，献白发，赐御米若干。《日本·文库名家漫笔》又说：元保十五年九月十一日，要推荐几位长寿老人从桥上走过，最先走过的是满平及其一家三代老人，此时满平已岁。当问满平何术致长寿时，答曰：“无他妙法，惟我家自祖先相传，灸三里，其灸法：每月自朔日灸，至八日而止，年中逐月无间断。灸数不同，法如下。右侧：朔八壮，二日九壮，三日十一壮，四日十一壮，五日九壮，六日九壮，七日八壮，八日八壮。左侧：朔九壮，二日十一壮，三日十一壮，四日十一壮，五日十壮，六日九壮，七日九壮，八日八壮。”灸一灼，谓之一壮，久为使人壮健。
由此可见，艾灸法是中医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝，它具有温阳培元，增强体质，防病保健之功。因此，古代养生学家曾说过：“若要安，三里常不干”。现代研究证实，艾灸法可以调节胃肠运动、血管舒缩、肾上腺等内分泌腺功能以及血液成分，增强机体的防御免疫功能。艾灸法对于没有明显疾病的人，尤其是中老年人，可以起到有效的保健延年作用。
3.艾叶用法多
在我国民间，每年农历五月五日是传统的端午节，在这一天，人们常摘艾、插艾和燃烧艾叶，有的人还把艾叶插在发际和耳朵上，据说这样能祛病避邪。宋代诗人戴复古曾写有一诗：
榴花角黍斗时新，今日谁家不酒樽。
堪笑江湖阻风客，却随蒿艾上朱门。
艾叶无论内服或外用，都有理气血，逐寒湿，温经络和止血安胎作用，可治疗心腹冷痛、泄泻转筋、久痢、吐衄、下血、月经不调、崩漏带下、胎动不安。所以，李时珍对艾叶曾作了高度评价：“服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和，灸之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康寿，其功亦大矣。”
李时珍在运用艾叶上，有两条宝贵经验，颇能启迪后人。李时珍云：“老人丹田气弱，脐腹畏冷者，以熟艾入布袋，兜其脐腹，妙不可言；寒湿脚气，亦宜以此夹入袜内。”据此，今人有用艾叶制成艾枕、艾袋和艾垫者，用之临床，颇有神效。
1．艾枕：取细软熟艾1千克，用布包扎做成艾枕。用艾枕代替日常睡枕，对风寒湿引起的头痛头重有较好的疗效，长期使用对预防和治疗中风、感冒、颈椎病、面神经麻痹等病也有治疗作用。
2．艾袋：取0.5千克细软熟艾，用布缝成一个15厘米x25厘米的艾袋，对中老年人丹田气冷、脐腹冷痛苦，或妇女小腹绵绵隐痛、寒性痛经、月经不调者，将艾袋兜其脐腹，有很好的治疗作用。对寒湿引起的腰痛、“冻肩”和各种寒性关节酸痛者，将艾叶袋扎其患处，也颇有疗效。
3．艾垫：将细软熟艾制成如鞋大小，厚度3-5毫米的艾垫，将艾垫垫在鞋内，能治疗和预防寒湿脚气，足癣，冻疮等。
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