枸杞在日常生活中随处可见,很多人喜欢用它煲汤、熬粥、泡酒、泡茶,但具体说到这样做的好处,大多数人也不是特别清楚,那今天就一起来看看常吃枸杞对人体的好处吧。
1、提高免疫力
枸杞中含有大量的枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,很容易被人体吸收利用,能够增强机体的免疫力和抗病能力,抑制肿瘤细胞的生长。
2、美容养颜
枸杞中含有的枸杞多糖、胡萝卜素都有抗氧化的功能,可以清除自由基,延缓衰老,枸杞中还含有多种维生素和微量元素,可以细致毛孔,减少细纹,使皮肤白嫩有光泽。
3、保护肝脏,增强机体造血功能
枸杞多糖在体能分解后会产生保护一种促进肝细胞修复和再生的物质,可以保护肝脏,增强机体造血功能。
4、保护视力
枸杞中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在人体内会分解为维生素A,维生素A可以促进视黄醇合成,保护视力。
5、降血脂
枸杞子中含有多种维生素和微量元素,可以明显的降低血液中胆固醇的含量,有降血脂,预防动脉粥样硬化的功效。
6、降血糖
枸杞多糖在人体内分解后会和胰岛细胞发生复杂的化学反应,提高胰岛细胞的能力,稳定机体的血糖水平。
7、降血压
枸杞中含有多种微量元素会作用于血管壁,有修复血管壁、软化血管的功效,可以有效预防高血压。
除此以外枸杞还是一味珍贵的中药材,《本草纲目》中记载“枸杞子甘平而润,滋补。能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药”说明自古枸杞子就被用来补气生精,是疗效显著的“补药”。
尽管枸杞有非常多的好处,但是也有一些食用禁忌要注意,一起来看看吧。
1、身体有疾病,抵抗力下降,身体虚弱的时候不能吃枸杞,比如感冒发烧、腹泻,这种情况都不能吃枸杞,因为枸杞大补,在身体虚弱的时候会出现“虚不受补”的情况,加重病情。
2、脾气暴躁的人群不宜吃枸杞,脾气暴躁,经常发火的人往往肝火上亢,枸杞大补,这类人经常食用枸杞可能会造成肝脏的损伤,诱发高血压等疾病。
常吃枸杞对人体有很多的好处,但是也要注意摄入量每日10克左右为佳,服用过量可能会造成流鼻血、眼睛发红等情况的发生,因此一定要合理适量的服用枸杞,才能达到强身健体的效果。