什么能治白癜风 https://m.39.net/pf/a_4658933.html这是一道用珐琅锅制作的美食，带皮五花无油煎至微微焦黄，当油脂充分溢出后，放入包菜让其吸收油脂，淋上烧烤汁、撒上香料，一锅焦香软糯，滋味浓郁的香煎五花肉就做好啦！
By九九味
用料
带皮五花肉克包菜适量葱花少许姜末少许蒜末适量小米椒1根杭椒根烧烤酱适量郫县豆瓣酱适量孜然粉适量白胡椒粉适量黑胡椒碎适量
做法步骤
1、将带皮五花肉片洗净后切成段；
、包菜洗净后手撕成块；准备好葱花、姜末、蒜末、青红椒粒；
3、珐琅锅用小火热锅后，放入五花肉片煎至油脂溢出，两面微微焦黄，放入葱花、姜末、蒜末炒出香味；
4、放入郫县豆瓣酱翻炒入味；
5、放入包菜，淋上烧烤酱汁充分炒匀；
6、放入青红椒粒；
7、撒上白胡椒粉、黑胡椒碎、孜然粉充分拌匀后，关火加盖焖一会儿即可；
8、一锅焦香软糯，滋味浓郁的香煎五花肉就做好啦！
小贴士
1、带皮五花一定要切成薄片，无油煎至微微焦黄，当油脂充分溢出后，放入包菜让其吸收油脂，也可以选用自己喜欢的蔬菜来替代；、这道菜肴是用珐琅锅制作，全程用小火，最后放包菜的时候可以关火，利用珐琅锅优越的保温性能，加盖焖一会儿即可；
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