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诗经上就有关于枸杞的诗词记载湛湛露斯 [复制链接]

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最先认识枸杞是由枸杞酒开始,记得小时候家里常年备酒,酒中泡着长长的红辣椒,觉着好玩,就将红辣椒倒出来吃,哪只一点不辣,辣的只是酒。父亲见状,告诉我那是枸杞。

如此才认识了红辣椒一般的枸杞。在那个年代家家户户都要泡制枸杞酒,认为是吉祥富贵的象征。

遇上办寿宴,主人家必会将珍藏的枸杞酒拿出来招待来客。过年的时候,枸杞酒也是上好的待客之物。

但那时候只以为枸杞酒就是枸杞酒,而从不去理会酒里的枸杞。长大工作后,肩负着养家糊口的重任,许多现实常让我倍感无奈。由于压力大,长期面对电脑,身体吃不消了,眼睛也近视了,眼镜度数增长的也快。

在一次文友聚会上,与一位文友闲谈,他说办公室人员身子弱,机能不是很好,需要自我调节保护,懂得养生之道,才能获得健康的生活。他的经验是常喝枸杞茶。

说者有意,听者有心,我便记下了,去超市买了几包宁夏红枸杞,按照文友的方法泡制,起初觉着味道怪怪的,很快就适应了,渐渐地就对枸杞多了认识。

枸杞不仅可以当茶喝,还可以加入到菜肴食物中,做出各种口味的枸杞菜,而我最热衷的还是枸杞粥。小白米,白糖,一定分量的蔬菜,蜂蜜,加上主料之一的枸杞,如此简单的原料,做出的枸杞粥别有风味。

枸杞做成菜肴,虽然与肉类搭配也挺好,比如鲫鱼枸杞汤,羊肉枸杞,清炖枸杞排骨等,而我总认为那样的菜肴让枸杞的营养品味不能完全释放。只有清淡素枸杞,才能使枸杞生动灵活起来。

吃喝枸杞,对人体的好处也是相当明显的,就拿我自己来说,虽然还是近视,但度数不再增加了,有时感觉视力竟然在恢复。我的胃口则变得很好,身体不再因为长期伏案工作而乏累。

《神农本草经》载道:枸杞子,久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。《本草纲目》中更对枸杞赞誉,说它“有十全之妙用焉。”在见世的诸多中草药中,枸杞属于上品食用药材。这从一些传奇故事中可窥一二。

古人对枸杞的认识相当全面,甚至神化。称经常食用枸杞,可以容颜常驻,与天地同寿。枸杞被誉为长生树。唐朝时有座寺庙,少有香客,一日庙中枯井突然窜出两条巨龙,巨龙出世口吐龙珠,一时间天地震撼。

巨龙离去后,人们跑到枯井旁查看,但见井里生长了两棵枸杞树,不几年就高耸立天。从此寺庙香火鼎盛。北宋时期,有一位道人在深山修炼,偶遇枸杞童子,从而得道升仙。更玄妙的还有某个郡城在筑城的时候,挖掘到了一种巨型果实,人们以为是何首乌,经过辨认,才知是地下枸杞王。

皇帝知晓此事后,下圣旨赐名为千岁枸杞王。史上能让皇帝下旨敕封的中药材,鲜少见之。至于服食枸杞长寿的故事,更是数不胜数。无论古代,还是现代,枸杞都是养生的一大法宝。

枸杞在我们生活中是一个健康使者,但它自身附带的地域文化性质却是另一种表现。常说宁夏五宝,其中的红枸杞为世人所乐道,最好最正宗的枸杞就原产于宁夏中宁县。

何以名不见经传的中宁县会是枸杞的原产地,这可能与地理生态环境相关了,不是有这么一句话:兰花出幽谷。大凡绝美的东西,大多藏在深山僻谷,或者荒漠塞外。中宁县因了枸杞,成为了塞上红色明珠。

在广袤的中宁大地上,每年从六月开始,一树树的枸杞争先恐后地露出热情的红颜。红色,吉祥的象征,枸杞红,则是来自于大自然的吉祥恩赐。那个时候真是遍地红枸杞,处处胜吉祥。

中宁枸杞历史悠久,自古以来便是枸杞之乡,及至现代,中宁枸杞随着时代发展,具有世界性的枸杞品牌在这里诞生了。

翻开《诗经》,就有关于枸杞的诗词记载。“湛湛露斯,在彼枸杞,显允君子,莫不令德。”这首诗中就提到了枸杞,不过枸杞不是用来吃的,而是以枸杞作为比喻,颂扬君子的高贵与德行。

由此可见,枸杞与我们中华文明一样,具有漫长的历史,从四千年的历史尘埃中走来,它保持着自己的独特品质,一代代的奉献着自己,不图任何回报。

如此,我们也该好好珍视枸杞了,将它的红捧在手心,将它的红放到心里,与我们跳动的红心合在一起,共同去感知属于红枸杞的沧桑岁月吧!

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